Hostelco i Alimentaria han iniciat els preparatius per ser de nou al març del 2024 la gran plataforma de les indústries de l’alimentació, begudes i equipament. Per això, a la propera edició Hostelco potenciarà encara més les seves sinergies amb Restaurama per tal de reunir tota l’oferta dirigida al canal Horeca i generar, així, noves oportunitats de negoci i networking.
El certamen mostrarà les darreres innovacions centrades a donar resposta als grans reptes del sector com l’estalvi energètic, la sostenibilitat i la millora de l’experiència del client. Per això, a més de les novetats en equipament i maquinària per a la indústria de l’hostaleria, comptarà amb l’oferta d’accessoris, parament i servei de taula; equips i productes relacionats amb el cafè, fleca i pastisseria; una àmplia gamma d’articles d’interiorisme, decoració, benestar, tèxtil i mobiliari, i les darreres solucions tecnològiques per a l’hostaleria i col·lectivitats. A aquestes propostes se sumarà Restaurama, amb l’oferta de productes i serveis relatius a la restauració i alimentació fora de la llar, creant així una completa exposició firal dirigida al canal Horeca.
La directora de Hostelco, Mar Santarrufina, afirma que “el fet de concentrar equipament, maquinària i foodservice en un sol escenari dedicat al canal Horeca ens brinda la possibilitat de multiplicar les oportunitats de negoci en un segment de gran rellevància per a l’economia espanyola. Els resultats aconseguits fins ara ens avalen, així que continuarem consolidant la unió amb Restaurama per oferir propostes de valor i contribuir al creixement del sector”.
En aquest sentit, la suma de Hostelco i Restaurama va comptar en la passada edició amb un total de 556 expositors, el 31% internacionals que van ocupar 22.360 m2, atraient 49.000 visitants professionals del canal Horeca, el 73% decisors de compres procedents dels àmbits de la restauració, distribució, comerç, contract, allotjament i col·lectivitats. Entre ells, destaquen els 620 compradors internacionals convidats directament per l’organització en el marc del programa d’atracció i fidelització de buyers estratègics. El 80% del conjunt de visitants interessats en l’oferta de Hostelco i Restaurama va definir com a ‘imprescindible’ l’esdeveniment referent dels sectors foodservice i Horeca.
Alimentaria i Hostelco, una aliança per a l’èxit
La plataforma Alimentaria & Hostelco va reunir a la seva última edició més de 3.000 empreses expositores, un 29% internacionals, procedents de 57 països, atraient un total de 100.000 visitants, un 23% internacionals, de 150 nacionalitats. Aquestes xifres confirmen l’èxit d’una plataforma que impulsa els negocis, la internacionalització i el networking i la consoliden com a referent mundial al sector.
Barcelona, gener de 2023
Mª Gloria Dilluvio
93 233 21 72
gdilluvio@firabarcelona.com