Novetats dels expositors
Descobreix les novetats que els expositors van presentar a HOSTELCO 2022
Una bossa de residus fabricada al 50% amb material reciclat i que aguanta 3 vegades més que altres models convencionals
La pastadora en calent de Rubhima està construïda amb una triple cambra que li permet distribuir millor la calor mentre estalvia en consum elèctric
Welbilt exhibirà a Hostelco els seus Convotherm Maxx, una gamma de forns mixtos d'alt rendiment
- Crisinox ·
Planxes elèctriques amb I+D
La planxa elèctrica Crisinox es presenta com un model polivalent per a multitud d'espais sense renunciar a la potència
- Krupps SRL ·
Rentavaixella ‘low energy’
Els accessoris de Krupps SRL utilitzen la calor residual i permeten una major càrrega al rentavaixella
- Toldos Led ·
Tendals tecnològics per brillar amb llum pròpia
Els teixits lluminosos de Toldos Led brillen tant de dia com de nit gràcies a una potència de fins a 6.500k
- 3 Claveles ·
Mestres del tall tradicional japonès
La riojana 3 Claveles porta a Hostelco el tradicional tall japonès amb la seva gamma de ganivets Tokyo
- Nuovair ·
Abatidores amb AirPLUS System
Els abaditors de Nuovair estan equipats amb una vàlvula de refredament High Speed i amb ventilació intel·ligent
- Euromatic ·
Envasadores d’un altre planeta
Saturno permet programar l'entrada progressiva d'aire en la cambra per a protegir el producte i la bossa
- Xpertials ·
Tecnologia screen mirror per a hostaleria
Alice és un mirall LED intel·ligent capaç de connectar una pantalla LCD integrada a un dispositiu mòbil
- Comas & partners ·
Coberteria amb esperit de llegenda
La col·lecció Atlántida de Comas & Partners, amb un disseny exclusiu creat per a l'ocasió, ret homenatge als seus 30 anys de trajectòria empresarial
- ITV Ice Makers ·
IQN 240: la reina del gel per a còctels
Ice Makers presenta una màquina capaç de produir 240 kg de gel nugget en 24h
MFE, la unitat de purificació d'aire d'alta eficiència energètica
- Kitchening ·
Cuines efímeres per a ocasions especials
El lloguer de mòduls de cuina és una solució temporal idònia per a esdeveniments o davant emergències d'última hora
- GEV ·
Que no s’escapi l’aire!
El servei en línia de GEV ofereix una gamma de més de 200 juntes magnètiques i inseribles
- Adventys ·
Inducció ‘No-Limit’ a la cuina
KNL16 funciona amb 16 focus d'inducció independents per donar servei a recipients de totes les mides
- Salvinelli SRL ·
Coberteria ‘ZEN’ amb ADN tecnològic
Salvinelli combina el know-how italià amb els últims avenços en tecnologia per a crear la col·lecció de coberts ZEN
La nova impressora portàtil de Bixolon aconsegueix una velocitat de 5 polzades per segon a 203 punts per polzada
- Easytex ·
Edredons versàtils amb ànima ‘Twin’
Easytex presenta un edredó convertible per cobrir 2 llits individuals o un de doble
- Tognana Porcellane ·
El know-how de la porcellana italiana
La vaixella de Tognana Porcellane és altament resistent a les abrasions gràcies a la seva temperatura de cocció
HyGenikx és un esterilitzador d'aire que elimina de l'ambient el SARS-CoV-2 en 3 hores
- Pedro Porto ·
Potència informàtica per al canal HORECA
Equipat amb tecnologia Intel i una RAM de fins a 16GB, opera amb facilitat fins i tot amb les aplicacions més exigents
Les graelles Gresilva® assoleixen en pocs segons els 850 °C amb un baix índex de monòxid de carboni
- RAK Porcelain Europe ·
Porcellana amb ànima de ballarina
Le Ballet és una vaixella de porcellana amb les qualitats d'una ballarina: elegant, lleugera i molt resistent
Mainho presenta la seva nova gamma amb acabat professional per a ús recreatiu
- Pujadas ·
Els reis de la brasa porten… carbó!
Els forns de Pujadas combinen el sabor tradicional de la cuina a la brasa amb moderns sistemes de cocció
- Morgui Clima ·
Un ventilador centrífug per a treballar a 200 °C
El ventilador RUCKS MPS és capaç de resistir temperatures contínues de fins a 200 °C
- Pulsayvoy ·
Polsador d’assistència ‘smart’
El dispositiu de Pulsayvoy cobreix un radi de 500m2 o l'equivalent a un hotel de 15 plantes
- Bite the Box ·
Bars mòbils amb taquilla tèrmica
Els mòduls de Bite the Box estan equipats amb taquilles tèrmiques, una solució de qualitat per al servei take away
Fabricada mitjançant injecció en polipropilè amb fibra de vidre, aguanta a la perfecció el pas del temps
- Eureka ·
Molins High Speed de la mà d’Eureka
L’Helios d’Eureka és una de les màquines de molta de cafè més ràpides del mercat: aconsegueix una velocitat excepcionalment alta de 16 grams en 4 segons.
- Wondercool ·
La cervesa més freda del món
Wondercool presenta el primer súper refrigerador en format front-barra, capaç de mantenir temperatures de fins a – 7 °C
- Mibrasa ·
Hot: arriba l’all-in-one dels forns
Els forns amb calaixos de Mibrasa mantenen diferents temperatures simultàniament, la qual cosa suposa un estalvi energètic i de temps
- Hostel-Tis ·
Tovallons amb consciència ecològica
Hostel-Tis presenta les seves col·leccions de tovallons compostables non-woven
- MantenimientoTécnico.com ·
Control total del manteniment amb una sola eina
Els 11 mòduls de Shop-IQ permeten millorar el rendiment total d'un negoci en àrees com l'energia o el màrqueting
- Expofarm ·
Pagaments segurs a 40 monedes per segon
Els calaixos de cobrament automàtic CashProtect permeten agilitar les transaccions i reduir a 0 la possibilitat d'error en el cobrament
- VRO Pardo ·
Xefs a la passarel·la!
VRO aposta per moda per al canal HORECA amb dissenys i materials autòctons de Paraguai
- DISEÑOS NT ·
Estovalles per no perdre el fil
Diseños NT mostrarà les seves novetats en estovalles de tela no-teixida, més resistent i duradora
- Oss Fitness ·
Hostelco, més en forma que mai
Oss Fitness recrearà a Hostelco un gimnàs d'hotel amb equipament per a treballar cardio i força
- Arilex ·
Vitrines per a un sushi de 10
Arilex presenta les seves noves vitrines refrigerades estàtiques per a sushi, capaces de mantenir una temperatura homogènia d'entre 4 i 8 °C
La water vending machine purifica l'aigua gràcies a l'acció esterilitzant de llum UV led i evita la proliferació bacteriana fins al 99,99%.
- Frigicoll ·
Oracle: arriba el ‘Fórmula 1’ dels forns
Lainox llança, amb l’aval de Frigicoll, un forn d’alta velocitat extremadament versàtil.
El software permet rebre de manera automàtica tots els encàrrecs de les diferents plataformes directament al TPV
- CMGrup Professional ·
iKore, “l’Einstein” dels forns
Els nous forns intel·ligents de CMGrup Professional regulen temperatura, humitat i velocitat de l'aire durant el cuinat
Les màquines desgreixadores d’Iniciaserveis permeten un estalvi d'un 70% en llum i aigua
- Ascolia ·
Corellia 1000: housekeeping a la carta
El carret d’Ascolia permet afegir portes amb pany i tant la part frontal com la posterior són ‘customitzables’.
- SERHS PROJECTS ·
Una cuina ergonòmica i futurista per al canal HORECA
De la mà del seu partner Mareno, SERHS Projects presenta la cuina modular M1, un bloc de cocció més potent que mai.
- Omnitec ·
Arriba el nou pany bluetooth
Els panys “sense clau” es gestionen a través d'una App i permeten fer servir un smartphone per a obrir-les
- Cuarto Sentido ·
La santa tecla del màrqueting olfactiu
Les fragàncies de Cuarto Sentido s'adapten al branding de cada negoci i es poden controlar en remot
El motor sense escombretes de la liquadora #66 assegura una vida útil 10 vegades superior
Somengil presenta la seva gamma de màquines de rentat intel·ligents, capaces d'adaptar-se a les necessitats de cada negoci
- Garcia de Pou ·
Nanotecnologia per a envasos de cartró
La firma García de Pou presenta a Hostelco THEPACK®, un revolucionari envàs ecològic elaborat amb cartró d’un gruix inaudit: 0,7 mm.
- FELMAR CO2 ·
Injecció d’oxigen en forma de taller
Felmar organiza en Hostelco talleres de coctelería con un enfriador de copas y un fabricador de hielo seco
- Winterhalter ·
Rentavaixelles que “parlen”
Els clients controlen l'estat dels equips mitjançant una app, on disposen d'informació sobre l'estat actual de les seves màquines en temps real
- HappyAgua ·
Aigua amb valor afegit per al canal HORECA
El model Fuente serveix aigua de mineralització dèbil natural, freda i calenta. Està equipat amb un panell de control digital LED i funciona amb una bomba booster.
La TB2 de Zermat s'adapta a qualsevol situació gràcies als seus 10 programes memoritzables i a les seves opcions de personalització
- Gastroequip ·
El ‘tità’ dels contenidors d’aliments arriba a Hostelco
Confeccionats amb Eastman Tritan TM, els contenidors de Gastroequip estan totalment lliures de BPA (Bisphenol A).
- Skymsen ·
Batedora-trituradora a 3.000 RPM
La LAR-25LMB-HD és una batedora trituradora pensada per a cuines amb un alt volum de comensals
- Freidoras Valenzo ·
HostelFry, la fregidora industrial més petita del món
Fregidores Valenzo substitueix les fregidores de doble cistella per un model més compacte
Sico presenta la seva gamma de barres mòbils pensades per a adaptar-se a les exigències de l'hostaleria sense renunciar a l'elegància
L’SH3000 de Frucosol està equipada amb un llum UV-C capaç d'eliminar la càrrega bacteriana
- Bragard ·
Uniformes 100% eco-responsables
La firma de vestuari per a hoteleria incorpora nous dissenys ecològics i responsables.
- Concoral ·
Natura artificial… resultat natural
Concoral crea espais artificials capaços d’imitar la natura
- Hoshizaki ·
Cerveses amb bona pinta
BEERMATIC DUAL TAP és una doble aixeta automàtica per a cervesa de barril al gust i temperatura idonis
- Masterwork Automodules Technology Corp ·
Comandes que es recullen (literalment) per la cara
Masterwork Automodules presenta una tecnologia de recollida de comandes per a hostaleria a través d'identificació facial
- Dosifiller ·
Dosatge volumètric de precisió
DosiFILLER N mesura de manera ràpida i precisa la quantitat de líquid i semilíquids a administrar
- Vito Ag ·
La nova Vito VL permet aconseguir una microfiltració de fins a 5 μm a temperatures de 200 °C
La nova Vito VL permet aconseguir una microfiltració de fins a 5 μm a temperatures de 200 °C
- Wrapmaster Albal ·
Un dispensador indispensable
El dispensador Wrapmaster® és fàcil de netejar i hi cap en qualsevol rentavaixella industrial
Ecofrog presenta el seu exclusiu generador d'ozó, capaç de funcionar sense necessitat d'emmagatzemar aigua
- GGM Gastro ·
BellaBot, el cambrer del futur
GGM Gastro Ibérica presenta un robot de servei autònom capaç de servir 400 taules al dia
- Massegur ·
Envasat eco-responsable
Els envasos compostables de Naturnesse estan fabricats en paper, canya de sucre o kraft
- CASHKEEPER ·
CK950: arriba la reina del cash
Els calaixos de cobrament intel·ligent de Cashkeeper agiliten les transaccions de moneda i bitllet amb un plus de seguretat.
Amb una potència de 140W, l'escalfador de tasses de CINO assoleix ràpidament els 75 °C
Baxtran presenta una gamma de balances capaces d’adaptar-se a qualsevol negoci posició
- Tarongeta ·
CoBots amb ‘xip’ de cambrer
Els robots col·laboratius ajuden a disminuir la càrrega de tasques pesades, facilitant així una millora en les condicions dels treballadors
- Med Isla Blanca ·
Cafeteres amb esperit ‘Maserati’
La nova línia ‘D’ de màquines per a cafè està inspirada en els esportius italians, amb línies fluides i un tauler tàctil
- Ecofami ·
Bosses que tanquen el cercle
El plàstic biodegradable guanya força al sector HORECA.
- LUSINI ·
Moda confortable entre fogons
LUSINI mostra un davantal amb look casual i unes sabatilles que esmorteeixen la tensió a l’esquena
El refrigerant natural R290 refreda més ràpid i amb zero emissions
El sistema ePack permet gestionar el procés APPCC de forma ordenada, còmoda i senzilla
All articles loaded
No more articles to load