Novedades de los expositores
Descubre las novedades que los expositores presentaron en HOSTELCO
El refrigerante natural R290 enfría más rápido y con cero emisiones
Los hornos con cajones de Mibrasa mantienen distintas temperaturas simultáneamente, lo que supone un ahorro energético y de tiempo
- Hoshizaki ·
Cervezas con buena pinta
BEERMATIC DUAL TAP es un doble grifo automático para cerveza de barril al gusto y temperatura idóneos
- Bragard ·
Uniformes 100% eco-responsables
La firma de vestuario para hostelería incorpora nuevos diseños ecológicos y responsables.
- Skymsen ·
Batidora-trituradora a 3.000 RPM
La LAR-25LMB-HD es una batidora trituradora pensada para cocinas con un alto volumen de comensales
Mainho presenta su nueva gama con acabado profesional para uso recreativo
- Salvinelli SRL ·
Cubertería ‘ZEN’ con ADN tecnológico
Salvinelli combina el know how italiano con los últimos avances en tecnología para crear la colección de cubiertos ZEN
- Freidoras Valenzo ·
HostelFry, la freidora industrial más pequeña del mundo
Freidoras Valenzo sustituye las freidoras de doble cesta por un modelo más compacto
- Vito Ag ·
Aceite limpio sin aditivos químicos
La nueva Vito VL permite lograr una microfiltración de hasta 5 μm a temperaturas de 200°C
- HappyAgua ·
Agua con valor añadido para el canal HORECA
El modelo Fuente sirve agua de mineralización débil natural, fría y caliente. Está equipado con un panel de control digital LED y funciona con una bomba booster.
- Nuovair ·
Abatidores con AirPLUS System
Los abaditores de Nuovair están equipados con una válvula de enfriamiento High Speed y con ventilación inteligente
- DISEÑOS NT ·
Mantelería para no perder el hilo
Diseños NT mostrará sus novedades en mantelería de tela no-tejida, más resistente y duradera
- Deliverect ·
Deliverect: la ‘centralita’ de pedidos
El software permite recibir de forma automática todos los encargos de las diferentes plataformas directamente en el TPV
- Winterhalter ·
Lavavajillas que “hablan”
Los clientes controlan el estado de los equipos mediante una app, donde disponen de información sobre el estado actual de sus máquinas en tiempo real
- Tarongeta ·
CoBots con ‘chip’ de camarero
Los robots colaborativos ayudan a disminuir la carga de tareas pesadas, permitiendo una mejora en las condiciones de los trabajadores
El motor sin escobillas de la licuadora #66 asegura una vida útil 10 veces superior
Sico presenta su gama de barras móviles pensadas para adaptarse a las exigencias de la hostelería sin renunciar a la elegancia
Somengil presenta su gama de máquinas de lavado inteligentes, capaces de adaptarse a las necesidades de cada negocio
- Kitchening ·
Cocinas efímeras para ocasiones especiales
El alquiler de módulos de cocina es una solución temporal idónea para eventos o ante emergencias de última hora
- Pulsayvoy ·
Pulsador de asistencia ‘smart’
El dispositivo de Pulsayvoy cubre un radio de 500m2 o el equivalente a un hotel de 15 plantas
- Iniciaserveis® ·
Iniciasystems®, tecnología antigrasa al cuadrado
Las máquinas desengrasantes de Iniciaserveis permiten un ahorro de un 70% en luz y agua
- Morgui Clima ·
Un ventilador centrífugo para trabajar a 200ºC
El ventilador RUCKS MPS es capaz de resistir temperaturas continuas de hasta 200°C
- Arilex ·
Vitrinas para un sushi de 10
Arilex presenta sus nuevas vitrinas refrigeradas estáticas para sushi, capaces de mantener una temperatura homogénea de entre 4 y 8ºC
Ecofrog presenta su exclusivo generador de ozono, capaz de funcionar sin necesidad de almacenar agua
- Euromatic ·
Envasadoras de otro planeta
Saturno permite programar la entrada progresiva de aire en la cámara para proteger el producto y la bolsa
- VRO Pardo ·
¡Chefs en la pasarela!
VRO apuesta por moda para el canal HORECA con diseños y materiales autóctonos de Paraguay
La water vending machine purifica el agua gracias a la acción esterilizante de luz UV led y evita la proliferación bacteriana hasta el 99,99%.
- Tognana Porcellane ·
El know how de la porcelana italiana
La vajilla de Tognana Porcellane es altamente resistente a las abrasiones gracias a su temperatura de cocción
- Bite the Box ·
Bares móviles con taquilla térmica
Los módulos de Bite the Box están equipados con taquillas térmicas, una solución de calidad para el servicio take away
- Oss Fitness ·
Hostelco, más en forma que nunca
Oss Fitness recreará en Hostelco un gimnasio de hotel con equipamiento para trabajar cardio y fuerza
- ITV Ice Makers ·
IQN 240: la reina del hielo para cócteles
Ice Makers presenta una máquina capaz de producir 240 kg de hielo nugget en 24h
- Med Isla Blanca ·
Cafeteras con espíritu ‘Maserati’
La nueva línea ‘D’ de máquinas para café está inspirada en los deportivos italianos, con líneas fluidas y un tablero táctil
El carrito de Ascolia permite añadir puertas con cerradura y tanto la parte frontal como la trasera son customizables.
Baxtran presenta una gama de balanzas capaces de adaptarse a cualquier negocio y posición
- Garcia de Pou ·
Nanotecnología para envases de cartón
La firma García de Pou presenta en Hostelco THEPACK®, un revolucionario envase ecológico elaborado con cartón de un grosor inaudito: 0,7 mm.
Una bolsa de residuos fabricada al 50% con material reciclado y que aguanta 3 veces más que otros modelos convencionales
- Xpertials ·
Tecnología screen mirror para hostelería
Alice es un espejo LED inteligente capaz de conectar una pantalla LCD integrada a un dispositivo móvil
- GGM Gastro ·
BellaBot, el camarero del futuro
GGM Gastro Ibérica presenta un robot de servicio autónomo capaz de servir 400 mesas al día
- Massegur ·
Envasado eco-responsable
Los envases compostables de Naturnesse están fabricados en papel, caña de azúcar o kraft
- Comas & partners ·
Cubertería con espíritu de leyenda
La colección Atlántida de Comas & Partners, con un diseño exclusivo creado para la ocasión, rinde homenaje a sus 30 años de trayectoria empresarial
- Krupps SRL ·
Lavavajillas ‘low energy’
Los accesorios de Krupps SRL utilizan el calor residual y permiten una mayor carga en el lavavajillas
- RAK Porcelain Europe ·
Porcelana con alma de bailarina
Le Ballet es una vajilla de porcelana con las cualidades de una bailarina: elegante, ligera y muy resistente
Los hornos de Pujadas combinan el sabor tradicional de la cocina a la brasa con modernos sistemas de cocción
- Ecofami ·
Bolsas que cierran el círculo
El plástico biodegradable gana fuerza en el sector HORECA.
- Cuarto Sentido ·
La santa tecla del marketing olfativo
Las fragancias de Cuarto Sentido se adaptan al branding de cada negocio y se pueden controlar en remoto
- Expofarm ·
Pagos seguros a 40 monedas por segundo
Los cajones de cobro automático CashProtect permiten agilizar las transacciones y reducir a 0 la posibilidad de error en el cobro
Welbilt exhibirá en Hostelco sus Convotherm Maxx, una gama de hornos mixtos de alto rendimiento
MFE, la unidad de purificación de aire de alta eficiencia energética
- Adventys ·
Inducción ‘No-Limit’ en la cocina
KNL16 funciona con 16 focos de inducción independientes para dar servicio a recipientes de todos los tamaños
El sistema ePack permite gestionar el proceso APPCC de forma ordenada, cómoda y sencilla
El servicio online de GEV ofrece una gama de más de 200 juntas magnéticas e insertables
- Toldos Led ·
Toldos tecnológicos para brillar con luz propia
Los tejidos luminosos de Toldos Led brillan tanto de día como de noche gracias a una potencia de hasta 6.500k
- CASHKEEPER ·
CK950: llega la reina del cash
Los cajones de cobro inteligente de Cahskeeper agilizan las transacciones de moneda y billete con un plus de seguridad.
La SH3000 de Frucosol está equipada con una lámpara UV-C capaz de eliminar la carga bacteriana
- Crisinox ·
Planchas eléctricas con I+D
La plancha eléctrica Crisinox se presenta como un modelo polivalente para multitud de espacios sin renunciar a la potencia
- LUSINI ·
Moda confortable entre fogones
LUSINI muestra un delantal con look casual y unas zapatillas que amortiguan la tensión en la espalda
- Omnitec ·
Llega la nueva cerradura bluetooth
Las cerraduras “sin llave” se gestionan a través de una App y permiten usar el smartphone para abrirlas
- Pedro Porto ·
Potencia informática para el canal HORECA
Equipado con tecnología Intel y una RAM de hasta 16GB, opera con facilidad incluso con las aplicaciones más exigentes
La nueva impresora portátil de Bixolon alcanza una velocidad de 5 pulgadas por segundo a 203 puntos por pulgada
- Gresilva ·
Asados con sabor ecológico
Las parrillas Gresilva® alcanzan en pocos segundos los 850ºC con un bajo índice de monóxido de carbono
- Wrapmaster Albal ·
Un dispensador indispensable
El dispensador Wrapmaster® es fácil de limpiar y cabe en cualquier lavavajillas industrial
- Masterwork Automodules Technology Corp ·
Pedidos que se recogen (literalmente) por la cara
Masterwork Automodules presenta una tecnología de recogida de pedidos para hostelería a través de identificación facial
- MantenimientoTécnico.com ·
Control total del mantenimiento con una sola herramienta
Los 11 módulos de Shop-IQ permiten mejorar el rendimiento total de un negocio en áreas como la energía o el marketing
HyGenikx es un esterilizador de aire que elimina del ambiente el SARS-CoV-2 en 3 horas
Fabricada mediante inyección en polipropileno con fibra de vidrio, aguanta a la perfección el paso del tiempo
- CMGrup Professional ·
iKore, el “Einstein” de los hornos
Los nuevos hornos inteligentes de CMGrup Professional regulan temperatura, humedad y velocidad del aire durante el cocinado
- Concoral ·
Naturaleza artificial… resultado natural
Concoral crea espacios artificiales capaces de imitar la naturaleza
- Wondercool ·
La cerveza más fría del mundo
Wondercool presenta el primer súper enfriador en formato frente-mostrador, capaz de mantener temperaturas de hasta – 7ºC
- Easytex ·
Edredones versátiles con alma ‘Twin’
Easytex presenta un edredón convertible para cubrir 2 camas individuales o una doble
- SERHS PROJECTS ·
Una cocina ergonómica y futurista para el canal HORECA
De la mano de su partner Mareno, SERHS Projects presenta la cocina modular M1, un bloque de cocción más potente que nunca.
Con una potencia de 140W, el calentador de tazas de CINO alcanza rápidamente los 75ºC
- Dosifiller ·
Dosificación volumétrica de precisión
DosiFILLER N mide de forma rápida y precisa la cantidad de líquido y semilíquidos a administrar
- FELMAR CO2 ·
Inyección de oxígeno en forma de taller
Felmar organiza en Hostelco talleres de coctelería con un enfriador de copas y un fabricador de hielo seco
El cuececremas de Rubhima está construido con una triple cámara que le permite distribuir mejor el calor mientras ahorra en consumo eléctrico
- Frigicoll ·
Oracle: llega el ‘Fórmula 1’ de los hornos
Lainox lanza, con el aval de Frigicoll, un horno de alta velocidad extremadamente versátil.
- 3 Claveles ·
Maestros del corte tradicional japonés
La riojana 3 Claveles lleva a Hostelco el tradicional corte japonés con su gama de cuchillos Tokyo
Confeccionados con Eastman Tritan TM, los contenedores de Gastroequip están totalmente libres de BPA (Bisphenol A).
- Hostel-Tis ·
Servilletas con conciencia ecológica
Hostel-Tis presenta sus colecciones de servilletas compostables non-woven
La Helios de Eureka es una de las máquinas de molido de café más rápidas del mercado: alcanza una velocidad excepcionalmente alta de 16 gramos en 4 segundos.
La TB2 de Zermat se adapta a cualquier situación gracias a sus 10 programas memorizables y sus opciones de personalización
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