Tancar

Notes de premsa

07/04/2022

Alimentaria i Hostelco marquen un punt d’inflexió de la recuperació sectorial

La gran plataforma firal per a la indústria de l'alimentació, les begudes i l'equipament hostaler clausura una celebració marcada per l'optimisme i els negocis que ha reunit de nou a tot el sector i que ha contribuït a la seva reactivació en un moment clau per al seu creixement. Alimentaria & Hostelco s'ha caracteritzat per un elevat grau d'internacionalització i per la presentació d'innovacions i noves tendències que apunten al desenvolupament de productes més sostenibles i saludables.

04/04/2022

Alimentaria & Hostelco retornen amb el focus en la reactivació i internacionalització del sector

La plataforma líder per a la indústria alimentària, el foodservice, la restauració i l'equipament hostaler torna al recinte Gran Via de Fira Barcelona del 4 al 7 d'abril de 2022. Prop de 3.000 empreses acudeixen a una edició molt esperada d’Alimentaria i Hostelco per a presentar la seva major oferta i contribuir a incentivar el negoci, la internacionalització i la reactivació de sectors estratègics per a l'economia espanyola.

30/03/2022

La tecnologia al servei de la sostenibilitat protagonitza les noves tendències a Hostelco

Cambrers, recepcionistes o vigilants robots, sistemes de reconeixement facial per realitzar comandes, llum ultraviolada que esterilitza vaixelles i coberts, la fregidora més petita del món, els coberts i envasos més lleugers del mercat, teles 'no-teixides' per a les estovalles i els forns i maquinària per a restaurants més sostenibles són només algunes de les novetats que serà possible veure a Hostelco 2022, que se celebrarà amb Alimentaria entre el 4 i 7 d'abril al recinte de Gran Via de Fira de Barcelona.

24/03/2022

Hostelco presenta el més nou en tecnologia, sostenibilitat i disseny per consolidar la recuperació del sector

Del 4 al 7 d'abril torna al recinte de Gran Via de Fira de Barcelona el saló Hostelco, convertit en un gran showroom d'equipament, productes i solucions per impulsar la indústria de l'hospitality amb un focus especial en la millora de la competitivitat dels hotels, els restaurants, les col·lectivitats i el foodservice. La tecnologia, la sostenibilitat, el negoci, el disseny i la generació d'experiències marquen aquesta edició que se celebra amb Alimentaria i que inclou, a més, espais de coneixement i divulgació de tendències de gran utilitat per als professionals del sector horeca.

08/03/2022

Hostelco recrea un hotel connectat i sostenible per millorar l’experiència del client

El disseny d’interiors per a hotels i restaurants guanya protagonisme com a eina generadora d’experiències. A més del valor funcional de l'espai, cada cop es tenen més en compte la sostenibilitat i la connectivitat, així com aspectes emocionals que sorprenguin els hostes i comensals. Hostelco 2022 recull aquesta tendència en auge i proposa, a l'àrea Hostelco Live Hotel i a diverses conferències del programa Hostelco Live Arena, pautes i inspiració per comprovar la influència de la tecnologia, ecoeficiència i decoració en la creació d'ambients originals i innovadors a hoteleria i restauració.

24/02/2022

Optimisme i recuperació en les activitats gastronòmiques d’Alimentaria & Hostelco

Més de 30 xefs de referència projectaran l'excel·lència de la gastronomia espanyola en la propera edició d'Alimentaria & Hostelco, que tindrà lloc del 4 al 7 d'abril al recinte Gran Via de Fira de Barcelona. Innovació, sostenibilitat, proximitat i creativitat centraran el programa d'activitats d'una edició que desprèn optimisme i reactivació amb una participació que frega ja el cartell de complet.

15/02/2022
15/02/2022

Hostelco proposa espais experiencials per a visualitzar la innovació

Showcookings impartits per xefs amb estrelles Michelin, la recreació d'un hotel equipat amb l'últim en interiorisme i aplicacions tecnològiques, tasts de cafè, conferències, xerrades i debats així com un espai dedicat a les startups són algunes de les propostes de Hostelco per donar a conèixer les darreres tendències en productes, processos i serveis als professionals que volen integrar novetats en el seu negoci per satisfer un client cada vegada més connectat i que busca experiències personalitzades.

09/02/2022

Alimentaria & Hostelco seleccionen les 16 startups més innovadores del sector

Amb l’objectiu de fomentar la innovació, el talent i els nous models de negoci, Alimentaria & Hostelco volen mostrar les iniciatives més transformadores del sector de l’alimentació, les begudes, i l’equipament per a la restauració, hoteleria i col·lectivitats. Per fer-ho possible, l’esdeveniment, que se celebrarà del 4 al 7 d’abril al recinte de Gran Via de Fira de Barcelona, ha llençat una iniciativa per tal de seleccionar algunes de les startups més disruptives del moment.

31/01/2022

Alimentaria ultima una gran edició amb el suport de les empreses del sector

El saló de referència de la indústria alimentària espanyola i un dels màxims exponents del panorama firal internacional torna al recinte Gran Via de Fira de Barcelona del 4 al 7 d'abril amb l'objectiu de contribuir a impulsar el sector sota els criteris de sostenibilitat, innovació i obertura de nous mercats. A dos mesos de la seva obertura, l'esdeveniment registra grans nivells de contractació i prepara els darrers detalls de la convocatòria més esperada.

27/01/2022

Hostelco 2022 aposta per la sostenibilitat i la tecnologia per rellançar el futur del sector

Hostelco, el Saló Internacional de l'Equipament per a Restauració, Hoteleria i Col·lectivitats, que se celebrarà del 4 al 7 d'abril de 2022 al recinte de Gran Via de Fira de Barcelona juntament amb Alimentaria, mostrarà les últimes novetats en productes, tecnologies i solucions innovadores que milloren la sostenibilitat, el control, els consums i el manteniment dels equips per fer front als nous reptes d'una indústria en plena transformació i contribuir a la reactivació del sector.

20/12/2021

Intercarn 2022, a prop de penjar el cartell de ‘sold out’

Èxit de participació a Intercarn 2022, el saló dels productes carnis i derivats d'Alimentaria, que té confirmats 200 expositors directes quan encara falten quatre mesos per a la seva celebració. El certamen, que arriba als 14.000m² de superfície neta expositiva, es confirma com a principal plataforma de negocis i internacionalització per al sector carni espanyol i és reflex de la bona acollida que està tenint la propera edició d'Alimentaria&Hostelco que el proper mes d'abril mostrarà les novetats principals de la indústria de l'alimentació, la gastronomia i l'equipament hostaler.

17/09/2021
17/09/2021

Alimentaria & Hostelco i Hostelería de España s’alien per impulsar i reactivar el sector

Alimentaria & Hostelco, el evento líder en España y referente internacional de la industria de la alimentación, equipamiento y maquinaria para restauración, hotelería y colectividades, y la Confederación Empresarial de Hostelería de España (CEHE) han firmado un acuerdo de colaboración con el objetivo de promocionar la hostelería, potenciar los intercambios comerciales del canal horeca y contribuir al impulso de la formación profesional en el sector.

05/07/2021
05/07/2021

El sector aposta per Alimentaria & Hostelco com a plataforma de reactivació i negoci

Alimentaria & Hostelco, una de les majors plataformes internacionals per a la indústria de l'alimentació, la gastronomia i l'equipament per l’hosteleria, constata la bona acollida de la seva propera edició, que se celebrarà del 4 al 7 d'abril de 2022 al recinte Gran Via de Fira de Barcelona. A nou mesos de la seva celebració, el 93% dels expositors d'Alimentaria i el 87% d'Hostelco que havien contractat espai per al 2020 han confirmat la seva presència en una cita que té com a objectiu contribuir a la reactivació d'aquesta indústria.

26/02/2021

Catàleg d'expositors i productes
Alimentaria & HOSTELCO

El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.