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Notas de prensa

07/04/2022

Alimentaria y Hostelco marcan un punto de inflexión de la recuperación sectorial

La gran plataforma ferial para la industria de la alimentación, las bebidas y el equipamiento hostelero clausura una celebración marcada por el optimismo y los negocios que ha reunido de nuevo a todo el sector y que ha contribuido a su reactivación en un momento clave para su crecimiento. Alimentaria & Hostelco se ha caracterizado por un elevado grado de internacionalización y por la presentación de innovaciones y nuevas tendencias que apuntan hacia el desarrollo de productos más sostenibles y saludables.

04/04/2022

Alimentaria & Hostelco regresan con el foco en la reactivación e internacionalización del sector

La plataforma líder para la industria alimentaria, el foodservice, la restauración y el equipamiento hostelero vuelve al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona del 4 al 7 de abril de 2022. Cerca de 3.000 empresas acuden a una edición muy esperada de Alimentaria y Hostelco para presentar su mayor oferta y contribuir a incentivar el negocio, la internacionalización y la reactivación de sectores estratégicos para la economía española.

30/03/2022

La tecnología al servicio de la sostenibilidad protagoniza las nuevas tendencias en Hostelco

Camareros, recepcionistas o vigilantes robots, sistemas de reconocimiento facial para realizar pedidos, luz ultravioleta que esteriliza vajillas y cubiertos, la freidora más pequeña del mundo, los cubiertos y envases más ligeros del mercado, telas ‘no-tejidas’ para la mantelería y los hornos y maquinaria para restaurantes más sostenibles son sólo algunas de las novedades que será posible ver en Hostelco 2022, que se celebrará con Alimentaria entre el 4 y 7 de abril en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona.

24/03/2022

Hostelco presenta lo último en tecnología, sostenibilidad y diseño para afianzar la recuperación del sector

Del 4 al 7 de abril vuelve al recinto de Gran Via de Fira de Barcelona el salón Hostelco, convertido en un gran showroom de equipamiento, productos y soluciones para impulsar la industria del hospitality con especial foco en la mejora de la competitividad de los hoteles, los restaurantes, las colectividades y el foodservice. La tecnología, la sostenibilidad, el negocio, el diseño y la generación de experiencias marcan esta edición que se celebra con Alimentaria y que incluye, además, espacios de conocimiento y divulgación de tendencias de gran utilidad para los profesionales del sector horeca.

08/03/2022

Hostelco recrea un hotel conectado y sostenible para mejorar la experiencia del cliente

El diseño de interiores para hoteles y restaurantes gana protagonismo como herramienta generadora de experiencias. Además del valor funcional del espacio, cada vez se tienen más en cuenta la sostenibilidad y la conectividad, así como aspectos emocionales que sorprendan a los huéspedes y comensales. Hostelco 2022 recoge esta tendencia en auge y propone, en el área Hostelco Live Hotel y en varias conferencias del programa Hostelco Live Arena, pautas e inspiración para comprobar la influencia de la tecnología, ecoeficiencia y decoración en la creación de ambientes originales e innovadores en hotelería y restauración.

24/02/2022

Optimismo y recuperación en las actividades gastronómicas de Alimentaria & Hostelco

Más de 30 chefs de referencia proyectarán la excelencia de la gastronomía española en la próxima edición de Alimentaria & Hostelco, que tendrá lugar del 4 al 7 de abril en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. Innovación, sostenibilidad, proximidad y creatividad centrarán el programa de actividades de una edición que desprende optimismo y reactivación con una participación que roza ya el cartel de completo.

15/02/2022
15/02/2022

Hostelco propone espacios experienciales para visualizar la innovación

Showcookings impartidos por chefs con estrellas Michelin, la recreación de un hotel equipado con lo último en interiorismo y aplicaciones tecnológicas, catas de café, conferencias, charlas y debates así como un espacio dedicado a las startups son algunas de las propuestas de Hostelco para dar a conocer las últimas tendencias en productos, procesos y servicios a los profesionales que quieren integrar novedades en su negocio para satisfacer un cliente cada vez más conectado y en busca de experiencias personalizadas.

09/02/2022

Alimentaria & Hostelco seleccionan las 16 startups más innovadoras del sector

Con el objetivo de fomentar la innovación, el talento y los nuevos modelos de negocio, Alimentaria & Hostelco quieren mostrar las iniciativas más transformadoras del sector de la alimentación, las bebidas, y el equipamiento para la restauración, hostelería y colectividades. Para hacerlo posible, el evento, que se celebrará del 4 al 7 de abril en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, ha lanzado una iniciativa para seleccionar algunas de las startups más disruptivas del momento.

31/01/2022

Alimentaria ultima una gran edición con el apoyo de las empresas del sector

El salón de referencia de la industria alimentaria española y uno de los máximos exponentes del panorama ferial internacional vuelve al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona del 4 al 7 de abril con el objetivo de contribuir al impulso del sector bajo los criterios de sostenibilidad, innovación y apertura de nuevos mercados. A dos meses de su apertura, el evento registra grandes niveles de contratación y prepara los últimos detalles de su convocatoria más esperada.

27/01/2022

Hostelco 2022 apuesta por la sostenibilidad y la tecnología para relanzar el futuro del sector

Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento para Restauración, Hotelería y Colectividades, que se celebrará del 4 al 7 de abril de 2022 en al recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona junto con Alimentaria, mostrará las últimas novedades en productos, tecnologías y soluciones innovadoras que mejoran la sostenibilidad, el control, los consumos y el mantenimiento de los equipos para afrontar los nuevos retos de una industria en plena transformación y contribuir a la reactivación del sector.

20/12/2021

Intercarn 2022, cerca de colgar el cartel de ‘sold out’

Éxito de participación en Intercarn 2022, el salón de los productos cárnicos y derivados de Alimentaria, que tiene confirmados 200 expositores directos a falta de cuatro meses para su celebración. El certamen, que alcanza ya los 14.000m² de superficie neta expositiva, se confirma como principal plataforma de negocios e internacionalización para el sector cárnico español y es reflejo de la buena acogida que está teniendo la próxima edición de Alimentaria&Hostelco que el próximo mes de abril mostrará las principales novedades de la industria de la alimentación, la gastronomía y el equipamiento hostelero.

17/09/2021
17/09/2021

Alimentaria & Hostelco y Hostelería de España se alían para impulsar y reactivar el sector

Alimentaria & Hostelco, el evento líder en España y referente internacional de la industria de la alimentación, equipamiento y maquinaria para restauración, hotelería y colectividades, y la Confederación Empresarial de Hostelería de España (CEHE) han firmado un acuerdo de colaboración con el objetivo de promocionar la hostelería, potenciar los intercambios comerciales del canal horeca y contribuir al impulso de la formación profesional en el sector.

15/09/2021

Alimentaria & Hostelco y Hostelería de España se alían para impulsar y reactivar el sector

Alimentaria & Hostelco, el evento líder en España y referente internacional de la industria de la alimentación, equipamiento y maquinaria para restauración, hotelería y colectividades, y la Confederación Empresarial de Hostelería de España (CEHE) han firmado un acuerdo de colaboración con el objetivo de promocionar la hostelería, potenciar los intercambios comerciales del canal horeca y contribuir al impulso de la formación profesional en el sector.

05/07/2021
05/07/2021

El sector apuesta por Alimentaria & Hostelco como plataforma de reactivación y negocio

Alimentaria & Hostelco, una de las mayores plataformas internacionales para la industria de la alimentación, la gastronomía y el equipamiento hostelero, constata la buena acogida de su próxima edición, que se celebrará del 4 al 7 de abril de 2022 en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. A nueve meses de su celebración, el 93% de los expositores de Alimentaria y el 87% de Hostelco que habían contratado espacio para 2020 han confirmado ya su presencia en una cita que tiene como objetivo contribuir a la reactivación de esta industria.

26/02/2021

Catálogo de expositores y productos
Alimentaria & HOSTELCO

El listado de empresas expositoras es provisional y se actualiza constantemente, por lo que está sujeto a cambios.

Por este motivo, te recomendamos consultarlo frecuentemente.