Tancar
Hostelco Awards

HOSTELCO AWARDS

Un reconeixement al sector

Vine a conèixer els guanyadors!

VII edició d’HOSTELCO AWARDS premis de prestigi que reconeixen l’esforç, l’excel·lència i la innovació de les empreses i els professionals de la restauració, l’hostaleria i les col·lectivitats.

Els 10 guardons, triats per un jurat format per reconeguts professionals de diversos àmbits del sector, es distribueixen en quatre categories: Horeca, Producte Solució, Distribuïdor i Professional.

La gastronomia de l’illa de Gran Canària adquirirà gran protagonisme, ja que en el decurs del lliurament de premis es podran degustar productes illencs, posant-los així en valor.

Patrocinador
Col·laboradors

Presentació Guia del Distribuïdor

En el marc del lliurament de premis, HOSTELCO llançarà al mercat la Guia de Distribuïdors d’equipament per a l’hostaleria, una eina digital demandada pel sector, on propietaris de negocis d’hostaleria podran trobar al distribuïdor/instal·lador més pròxim a la seva ubicació geogràfica, assegurant un servei ràpid i de qualitat.

Si ets un distribuïdor d’equipament per a l’hostaleria, aquesta és la teva oportunitat de destacar en el mercat i fer créixer el teu negoci.

Finalistes HOSTELCO Awards 2024

Coneix millor les solucions o productes finalistes!

HORECA

Casa Filomena

Premi al millor concepte de F&B Hoteler

HORECA

NH Hotel Group-Tablafina, part of Minor Hotels

Premi al millor concepte de F&B Hoteler

HORECA

Chbib

Premi al millor concepte de F&B Hoteler

HORECA

GATE GOURMET SPAIN

Premi al millor concepte de restauració

HORECA

Brabo

Premi al millor concepte de restauració

HORECA

Cor de Carxofa

Premi al millor concepte de restauració

HORECA

Aramark

Premi al millor concepte de restauració en col·lectivitats

HORECA

HOSTESA

Premi al millor concepte de restauració en col·lectivitats

HORECA

Albi

Premi al millor concepte de restauració en col·lectivitats

HORECA

Villa Indiano

Premi al millor projecte interiorista

HORECA

Mol Arquitectura

Premi al millor projecte interiorista

HORECA

El Mas Vell

Premi al millor projecte interiorista

PRODUCTE

Bongard Iberia

Premi al millor producte o solució de Recursos Humans

PRODUCTE

Last System

Premi al millor producte o solució per a la gestió del negoci

PRODUCTE

Unox

Premi al millor producte o solució per a la gestió del negoci

PRODUCTE

Welbit Iberia

Premi al millor producte o solució per a la gestió del negoci

PRODUCTE

Oreka Circular Economy

Premi al millor producte o solució sostenible

PRODUCTE

Winnow Solutions

Premi al millor producte o solució sostenible

PRODUCTE

Biodrops

Premi al millor producte o solució sostenible

PRODUCTE

Iberital de Recambios

Premi al millor producte o solució per a l'experiència del client

PRODUCTE

Wondercool

Premi al millor producte o solució per a l'experiència de client

DISTRIBUCIÓ

Grupo Roig

Premi al millor projecte de cuina

DISTRIBUCIÓ

Proyectos Hosteleria 3D

Premi al millor projecte de cuina

PROFESSIONAL

Es revelarà a la gala

PADRINA
HOSTELCO Awards

Eva Ballarín

Ponent internacional, investigadora i analista especialitzada en Tendències HORECA

Dates clau

Incripció
fins al

23 DE GENER DEL 2024

Comunicació
dels finalistes

26 DE FEBRER DEL 2024

Entrega de
premis

20 DE MARÇ DEL 2024

JURAT
HOSTELCO Awards

Ana Turón

Responsable de Restauración Colectiva

Borja Molina 

CEO Grupo Nomo

Carmen González-Llanos

Directora General Bulbiza

Gloria Viejo

CoFounder & Ceo en Dorotea Estudio

Iván Spinola

Regional Food Senior Manager Europa Palladium Hotel Group Miembro Fundador Club Top F&B

Marta Renovales

Directora de Profesional Horeca

Pepe Macías

Beverage Corporativo – Operaciones EMEA – Iberostar Group – Miembro fundador Club Top F&B

Categories de premis

HORECA
DISTRIBUÏDOR
NOU
PRODUCTE SOLUCIÓ *
NOU
PROFESSIONAL

* La categoria Producte Solució és exclusiva per a expositors. Si ets finalista en aquestes subcategories, presentaràs la teva solució o producte a l’escenari de THE HORECA HUB. 

HOSTELCO AWARDS

Emplena el formulari
de participació

Vols patrocinar aquesta gala?

PRODUCTE

Millor producte de l'any

SmartVide Track

Destaca per

Tecnologia revolucionaria per monitorar racions individuals al buit, suposa un pas important per a la restauració. Estalvi de temps en cuina mitjançant el sistema d’etiquetes que identifica el punt exacte de regeneració i cocció de cada ració. Aquest producte, de gran senzillesa, pot ajudar a millorar la gestió de recursos i temps en cuina.
Finalistes

RESTAURACIÓ

Millor projecte de cuina

Cinc Sentits

Destaca per

Dissenyar i equipar una cuina a mida molt còmode pels cuiners i amb energia renovable. Es tracta d’una cuina professional “boutique” que és una meravella, semioberta i amb tres illes centrals que faciliten al màxim el treball del xef.
Finalistes

RESTAURACIÓ

Millor concepte de restauració

Bloved Veggie Corner

Destaca per

Millorar la gastronomia hostaleria, dotant-li d’un concepte modern i absolutament saludable. El concepte trenca amb els estàndards clàssics de l’hostaleria tradicional. Destaca el disseny sorprenent i la carta exclusiva de menjar km0, vegetariana i vegana.
Finalistes

RESTAURACIÓ

Millor projecte interiorista
livit ogo

V DTLA

Destaca per

Combinar a la perfecció tecnologia, sostenibilitat i eficiència. A més, compta amb una decoració de tendència, que mescla la teatralitat amb el confort. En definitiva, un projecte que s’ajusta a les necessitats del seu client en diferents països amb un patró en comú.
Finalistes

RESTAURACIÓ

Millor concepte de Restauració Col·lectiva

XAMEC

Destaca per

Crear un model alimentari completament nou, de proximitat i molt vinculat al territori, entestats en la sostenibilitat i l’economia circular (observen seriosament les polítiques de desenvolupament de l’Agenda 2030) i absolutament integrats al projecte educatiu pel que treballen.
Finalistes

HOTELERIA

Millor concepte
hoteler

2060 The Newton Hostel

Destaca per

La seva capacitat de conceptualització, diferenciació i adaptació a la usabilitat que ha de tindre un alberg. Crear un concepte atractiu per a un alberg, amb un pressupost ajustat i que generi l’admiració del seu client en aquell segment hostaler és un gran èxit.
Finalistes

HOTELERIA

Millor reposicionament hoteler

Hotel Marriotte La Sella, Dénia

Destaca per

Clar reposicionament realitzat mitjançant una renovació senzilla de l’hotel que ofereix una totalment nova i acollidora experiència de client. Assegura una operativa fàcil pels equips i a la vegada aporta confortabilitat pel client i un disseny atractiu.
Finalistes

HOTELERIA

Millor projecte d'interiorisme

Hotel H10 Palacio Colomera, Córdoba

Destaca per

L’encert a un disseny atemporal, ben pensat i adaptable a molts públics. El projecte s’ajusta perfectament a les necessitats del client i a la vegada és brillant i conquistarà tant als hostes de l’hotel com als comensals del restaurant. A més, el seu disseny compleix també amb les necessitats operatives del local. Direcció creativa: Sandra Tarruella i Ricard Trenchs. Responsable projecte: Anna Torndelacreu.
Finalistes

PROFESSIONAL

Trajectòria professional

Kike Sarasola

Destaca por

Una brillant carrera centrada en la innovació.
Considerat un dels grans referents de l’hoteleria a Espanya, el jurat destaca el seu impuls, diverses iniciatives que innoven en el sector de l’hoteleria pel que fa a la gestió dels seus recursos humans o bé els seus models de negoci.

Catàleg d'expositors i productes
Alimentaria & HOSTELCO

El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

 

Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.