Oscar Serra Pifarré
Director Técnico | INGAL Ingeniería y Consulting
                                    Biography
Ingeniero agrónomo por la Universidad de Lleida y Executive MBA por EADA Business School.Sessions
        15:00h
    
    
                    Mesa Redonda | 
        
        
                                                                                                                                                                                            
                              
                                The Alimentaria Hub
                              
                            
                                                                        
                    
        
                                                
                    
                                                                            
                        
                            
                                
                            
                            
                                                                                    
                    
                                                                            
                        
                            
                                
                            
                            
                                                                                    
                    
                                                                            
                        
                            
                                
                            
                            
                                                                                    
                    
                                                                            
                        
                            
                                
                            
                            
                                                                                    
                    
                                                                            
                        
                            
                                
                            
                            
                                                                                    
                    
                                                                            
                        
                            
                                
                            
                            
                                                                                    
                    
                                                                            
                        
                            
                                
                            
                            
                                                                                    
                    
                                                                            
                        
                            
                                
                            
                            
                                                                                    
                    
                                                                            
                        
                            
                                
                            
                            
                                                                                    
                    
                                                                            
                        
                            
                                
                            
                            
                                                                                    
                    
                                                                            
                        
                            
                                
                            
                            
                                                                                    
                    
                                                                            
                        
                            
                                
                            
                            
                                                        
        
Presentación de la planta open access de escalado preindustrial de proteína alternativa + necesidades del sector plant-based: Diálogo con la industria
                            
                                Miquel Puig Raposo
                                                                
                                  Departament d’Economia i Hisenda. Generalitat de Catalunya
                                  Secretario de Asuntos Económicos y Fondos Europeos
                                  Speaker
                                
                            
                        
                            
                                Oriol Alcoba Malaspina
                                                                
                                  Departament d’Empresa i Treball. Generalitat de Catalunya
                                  Director General de Industria
                                  Speaker
                                
                            
                        
                            
                                Jaume Sió Torres
                                                                
                                  Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural. Generalitat de Catalunya
                                  Jefe del Gabinete Técnico
                                  Speaker
                                
                            
                        
                            
                                Joan Talarn Gilabert
                                                                
                                  Diputació de Lleida
                                  Presidente
                                  Speaker
                                
                            
                        
                            
                                Javier Vázquez Salleras
                                                                
                                  Roca Junyent
                                  Socio
                                  Speaker
                                
                            
                        
                            
                                Víctor Falguera Pascual
                                                                
                                  Hub de la Bioeconomia de Catalunya [BioHubCat]
                                  Coordinador General
                                  Speaker
                                
                            
                        
                            
                                Jorge López Atienza
                                                                
                                  Zyrcular Foods
                                  Director de Operaciones
                                  Speaker
                                
                            
                        
                            
                                Jaume Planella Busquets
                                                                
                                  Noel Alimentaria
                                  Director I+D+i
                                  Speaker
                                
                            
                        
                            
                                Israel Mendo 
                                                                
                                  Sojasun
                                  Key Account Manager
                                  Speaker
                                
                            
                        
                            
                                Vicente Domingo 
                                                                
                                  Asociación Española de Fabricantes de Alimentos y Bebidas Vegetales
                                  Presidente
                                  Speaker
                                
                            
                        
                            
                                Oscar Serra Pifarré
                                                                
                                  INGAL Ingeniería y Consulting
                                  Director Técnico
                                  Speaker
                                
                            
                        
                            
                                María Cuairán Calvo
                                                                
                                  SANYGRAN
                                  Marketing & Business Development Director
                                  Speaker