The Alimentaria Hub
Medidas de eficiencia energética innovadoras en industrias y cadenas de suministro (KNOWnNEBs, BETTED)

Kramer vs Kramer: Evolución del canal Retail vs HORECA en la industria alimentaria


Red Cervera AGROMATTER: La sostenibilidad como generadora de conocimiento y oportunidades de negocio


Usa la IA para el diseño de producto: El caso de AIWINE

El futuro de la seguridad alimentaria

Análisis del ciclo de los alimentos – ¿Qué es y por qué es importante las calcular?

Proteína alternativa ¡innovamos!

Modelos disruptivos de éxito empresarial

Clusaga promotor de la innovación en Galicia

Innovación y sostenibilidad, las claves para competitividad empresarial

Transformando el sistema alimentario: Claves para la transición hacía una alimentación sostenible y competitiva

Viaje gastronómico por el Gran Penedés: 3 GastroPatés con sabores tradicionales


¿Qué sigue para la tendencia de las proteínas?

NaturCeliac: Nueva marca de bollería y panadería gluten free

Formación, gestión y actitud innovadora

Top 10 Tendencias en Alimentación y Bebidas 2024

¿Comer un chuletón te quita 30 minutos de vida?: El poder de la longevidad

Presentación novedad Cocteleo Xtreme

Presentación de la planta open access de escalado preindustrial de proteína alternativa + necesidades del sector plant-based: Diálogo con la industria












Gaudea Botanics: Ginebra de aceitunas de Alcarràs


Innovación by Opromar


Impulsa tu marca con claims sensoriales

Cómo ser una marca relevante, preferida e imbatible


PROASIS la revolución de la alimentación saludable



Bienvenido a la #eggierevolution

Inversión en FoodTech: Perspectiva tecnológica

El poder de la innovación: 3 Claves para tus próximos lanzamientos

Marca no hay más que una

Redefiniendo el futuro de los sistemas alimentarios: La sostenibilidad como fuerza transformadora







Oportunidades globales en salud para alimentos y bebidas

El preocupante déficit de kcal alimentarias producidas en la Unión Europea. Producción, consumo y pacto verde.





Estrategias ganadoras en la sección de carnicería

Transformando subproductos vegetales en alimentos

Innovación y colaboración en la valorización de residuos




Value scoring: Valor percibido de un producto a los ojos del consumidor

Presentación informe anual producción y consumo ecológicos


10 claves para acelerar tu crecimiento con la innovación

Samplia: El sampling inteligente para aumentar las ventas

El sentido de la carne, una campaña para el sector cárnico



Bandeja 79% material reciclado post consumo – Primeros en el mercado


Upcycling: El valor de la sostenibilidad para las marcas (sin greenwashing)

Explorando la evolución de las proteínas alternativas con Plug and Play y Esencia Foods


Nueva gama de productos plant based de Trevijano

Satisfacer al shopper y al retail en la ruta de la innovación


Una nueva categoría cárnica: Upgrated meat


Modelos de innovación y creación de valor





Placer y convinience: una nueva forma de consumir proteina


La cadena Agroalimentaria en un contexto de incertidumbre Geopolítica

Herramientas de captación de datos y BI aplicadas a la externalización comercial

Oportunidades y beneficios para el sector alimentario en la mejora de su sostenibilidad


Fermentación 360°: De la sostenibilidad a la innovación en la Industria Alimentaria


La innovación en el negocio de la felicidad

Red to green meat: El valor de la sostenibilidad






Circularidad en Alimentación: Nuevas tecnologías, regulación y mercado


XIV Congreso Internacional Dieta Mediterránea Conferencia Inaugural

Tendencias estratégicas internacionales del retail


XIV CIDM Sesión 1. Pasado, Presente Y Futuro de la Dieta Mediterránea



Cervera Agromatter: Valorizar subproductos agrarios como oportunidad de negocio

Top 10 tendencias en Alimentación y Bebidas 2024

Presentación KM ZERO Venturing: Innovación abierta e inversión estratégica


XIV CIDM Sesión 2. Dieta Planetaria: Actualización de la Dieta Eat Lancet

Mesa Redonda Competitividad – “Más allá de la cadena”




Presentación Wicked Kitchen Ice Dream

PUJANTE+ (Plus) El único pollo fuente de ácidos grasos omega3

El futuro de los ingredientes: 2024

Jornada sostenibilidad – “Retos de la comunicación medioambiental”







El poder de la proteína: Explorando los secretos de la clara de huevo

XIV CIDM Sesión 3. Efectos del Estilo de Vida Mediterráneo en la Salud


Alimentos fermentados: tecnología y salud

La innovación saludable

Noel Delipro, la nueva gama de charcutería superproteica

XIV CIDM SESIÓN 4. Mesa redonda: Dieta mediterránea y sostenibilidad

