Propuestas culinarias, sostenibles y viables en la restauración educativa
Este showcooking destaca propuestas culinarias saludables, sostenibles y aplicables a la restauración colectiva educativa, con criterios de calidad nutricional, organización del servicio y adaptación a distintos contextos. Cerrará con un brindis para anunciar los 25 años de Acellec (2026) y unas palabras de su presidenta Àngels Roca.
Restauración ColectivaEste showcooking destaca propuestas culinarias saludables, sostenibles y aplicables a la restauración colectiva educativa, con criterios de calidad nutricional, organización del servicio y adaptación a distintos contextos. Cerrará con un brindis para anunciar los 25 años de Acellec (2026) y unas palabras de su presidenta Àngels Roca.