- Home
- HOSTELCO Awards
Els HOSTELCO Awards tenen GUANYADORS!
Us compartim els guanyadors i finalistes de la 6ª edició dels HOSTELCO Awards.
Moltes gràcies per la vostra participació als més de 200 candidats!

GANADORES
HOSTELCO Awards 2020
Millor producte de l'any

Destaca per
Tecnologia revolucionaria per monitorar racions individuals al buit, suposa un pas important per a la restauració. Estalvi de temps en cuina mitjançant el sistema d’etiquetes que identifica el punt exacte de regeneració i cocció de cada ració. Aquest producte, de gran senzillesa, pot ajudar a millorar la gestió de recursos i temps en cuina.
Finalistes
Trajectòria professional

Guanyador
Kike Sarasola
Destaca per
Considerat un dels grans referents de l’hoteleria a Espanya, el jurat destaca el seu impuls, diverses iniciatives que innoven en el sector de l’hoteleria pel que fa a la gestió dels seus recursos humans o bé els seus models de negoci.
Millor concepte de restauració

Destaca per
Millorar la gastronomia hostaleria, dotant-li d’un concepte modern i absolutament saludable. El concepte trenca amb els estàndards clàssics de l’hostaleria tradicional. Destaca el disseny sorprenent i la carta exclusiva de menjar km0, vegetariana i vegana.
Finalistes
Millor projecte de cuina

Finalistes
Millor projecte interiorista

Destaca per
Finalistes
Millor concepte de Restauració Col·lectiva

Destaca per
Finalistes
Millor concepte hoteler

Destaca per
Finalistes
Millor reposicionament hoteler

Destaca per
Finalistes
Millor projecte d'interiorisme

Destaca per
Direcció creativa: Sandra Tarruella i Ricard Trenchs. Responsable projecte: Anna Torndelacreu.
Finalistes
JURAT
HOSTELCO Awards
