Tancar

HOSTELCO

AWARDS2020

Els HOSTELCO Awards reconeixen l'esforç, l'excel·lència i la innovació de les empreses i els professionals de la hoteleria, la restauració i les col·lectivitats.

La cerimònia de lliurament dels HOSTELCO Awards reuneix els millors professionals del sector i gaudeix d'una gran repercussió mediàtica.

Play Video
CollageAwards_4

Presenta la teva candidatura abans del 14 de febrer

Seràs tu el guanyador? Emplena el formulari i demostra el valor que la teva empresa aporta al sector!

Tens dubtes o necessites més informació sobre els HOSTELCO Awards? Escriu-nos a hostelcoawards@hostelco.com.

Contacte de publicitat i patrocini

Si estàs interessat en les opcions de promoció disponibles, escriu-nos a sponsors@hostelco.com i buscarem l’opció que millor s’ajusti als teus objectius de comunicació i màrqueting.

Així és el procés de participació als HOSTELCO Awards

Inici recepció dels projectes

15 OCTUBRE 2019

Fi recepció dels projectes

14 FEBRER 2020

Comunicació dels finalistes

24 MARÇ 2020

Lliurament de
premis

20 ABRIL 2020

GUANYADORS
HOSTELCO Awards 2018

HOTELERIA

Millor concepte hoteler

Guanyador

Casual Hotels

Escollit com a finalista per haver creat un concepte hoteler disruptiu. Casual Hoteles, que ha tematitzat cadascun dels seus espais, està enfocat a un segment en el qual poques cadenes s’arrisquen a innovar.

Finalistes al premi millor concepte hoteler

Artiem

Casual Hotels

Cava Hotel Mastinell

Millor reposicionament hoteler

Guanyador

ME Sitges Terramar

L’Hotel ME Sitges Terramar ha reinterpretat el luxe convertint-se en el referent d’un dels municipis més turístics d’Espanya.

Finalistes al premi millor reposicionament hoteler

BQ Aguamarina

Hotel El Convento

ME Sitges Terramar

Millor projecte d'interiorisme

Guanyador

Faro Isla Pancha

Convertir un far situat a Ribadeo (Galícia) en el primer allotjament amb aquestes característiques és el que ha aconseguit PF1 Interiorismo Contract, l’estudi que s’ha fet càrrec de la rehabilitació d’aquest espai.

Finalistes al millor projecte d'interiorisme

Faro Isla Pancha

Caro Hotel

Miramar

RESTAURACIÓ

Millor concepte de restauració

Guanyador

Basquery

L’hostaleria de Bilbao gaudeix de la petita revolució que ha suposat el concepte de restauració de Basquery: obrador de pa amb massa mare, fàbrica de cerveses i botiga de comestibles. Un concepte que ja és un èxit a la ciutat i que mereix ser finalista dels Hostelco Awards 2018.

Finalistes al millor concepte de restauració

Basquery

Udon

KGB

Millor projecte de cuina

Guanyador

Moments Bar

El restaurant alacantí ha construït una cuina exemplar amb un nou concepte més productiu i estratègic en el funcionament. La cuina ha estat dissenyada per atendre el 100 % de l’ocupació del local amb el mínim de personal i amb un servei òptim.

Finalistes al millor projecte de cuina

Eurofred

Repagas

Moments Bar

Millor projecte interiorista

Guanyador

Iván Cotado

El jurat ha decidit que l’interiorisme del restaurant KohLanta de La Corunya sigui finalista dels Hostelco Awards per la coherència entre el disseny i el concepte del negoci. Els riscos en el disseny que ha pres l’equip d’Iván Cotado el converteixen en un dels locals més atractius de la ciutat.

Finalistes al millor projecte interiorista

Iván Cotado

Udon

Millor concepte de Restauració Col·lectiva

Guanyador

Hospital Regional de Málaga

L’hospital de Màlaga ha implantat el programa “Menú Ecològic 100 % certificat en el Codi de Dietes d’un Hospital Regional” amb l’objectiu de donar resposta a les demandes dels pacients, millorar el coneixement del producte ecològic i promocionar el consum de productes de temporada i de proximitat.

Finalistes al millor concepte de Restauració Col·lectiva

Hospital Regional de Málaga

Combi catering

Serunion

PRODUCTE

Millor producte de l'any

Guanyador

Cookplay

Ana Roquero, fundadora de Cookplay, ha creat una vaixella que es troba als principals restaurants d’alta gastronomia d’Espanya. Pepe Rodríguez, els germans Roca, el Club Allard, Martín Berasategui i Eneko Atxa, entre altres, compten amb les seves vaixelles. Entre les seves característiques destaca el disseny, la resistència i la innovació.

Finalistes al millor producte de l'any

Cookplay

Fagor Industrial

Xenox

PROFESSIONAL

Millor professional de l'any

Guanyador

José Alberto Callejo

Gerent del restaurant KGB de Màlaga. És el responsable d’haver modificat l’oferta gastronòmica, pujar la qualitat dels plats i modificar el concepte general de gestió. També ha creat la iniciativa “el Xef Convidat”, convertint al restaurant en un dels referents de Màlaga.

Millor trajectòria professional

Guanyador

Rufino Calero

Ha dedicat tota la seva vida al sector hoteler. Va començar la seva marxa en les Oficines Centrals de la Cadena Hotelera Husa el 1953, a Madrid. El 1970 passa a ser Director General de Mundicolor Club de Vacances i Pullmantur i, el 2001, funda amb els seus 4 fills la cadena hotelera Vincci Hotels.