Jordi Roca
Cofundador | Rocambolesc
Biografía
Jordi se define como "Soy postrero", un sentido vital que define la manera de interpretar su profesión, en el que elabora postres y no pasteles como Head Pastry Chef en El Celler Can Roca.Sesiones
13:30h
Demostraciones Culinarias |
The Bakery & Pastry Hub
Rocambolesc 2.0
Alejandra Rivas
Rocambolesc
Cofundadora
Speaker
Jordi Roca
Rocambolesc
Cofundador
Speaker