LOS OFICIOS QUE MARCAN ESTÁNDAR

La excelencia también se mide en técnica, precisión y dominio del oficio. Este bloque reconoce a profesionales que representan lo mejor de la hostelería desde disciplinas clave de contacto directo con el cliente. Oficios que exigen conocimiento, constancia y una enorme responsabilidad en la experiencia final, y que siguen elevando el nivel del sector en hoteles y restaurantes de todo el país. Reconocemos a los 5 finalistas al Mejor Bufetier de España y a los 5 finalistas al Mejor Maître de Hotel de España. De la mano de Club Clave.