Ana Catalina Hernández

A la conjuntura actual, la societat evoluciona cada vegada d'una manera més ràpida, gairebé vertiginosa. Les tendències s'acceleren, neixen i moren en cicles cada vegada més curts, i és molt difícil entendre on som i què està demanant el client. Dues grans macrotendències ho embolcallen tot: la sostenibilitat i la digitalització. I el turista és cada vegada més digital i més sostenible. Sabem els hotelers què vol? ... Sabem què volem?