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    • Soluciones, innovación y casos de éxito

    Te compartimos diferentes iniciativas de profesionales especializados en el canal HORECA.

    Rodrigo Domínguez

    RESTAURACIÓN

    Periodista, director de HORECA Entertainment en Aplus Gastromarketing

    Marta Renovales

    EQUIPAMIENTO
    Periodista especializada en hostelería y gastronomía, al frente de la revista digital hostelera Profesional Horeca

    Ana Turón

    RESTAURACIÓN COLECTIVA
    Periodista especializada en colectividades; responsable de la revista digital ‘Restauración Colectiva’ y del ‘Congreso de Restauración Colectiva’

    • Restauración colectiva

    Gestión de compras en colectividades: calidad y estabilidad en el servicio

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    • Restauración

    Marketing olfativo, la última herramienta de venta y fidelización para hostelería

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    • Equipamiento

    Pan, pastel, café: el trío ganador

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    • Restauración

    Cubiertos comestibles, el fin del residuo en hostelería

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    • Restauración

    Platos veggies: la oportunidad que la hostelería debe aprovechar

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    • Restauración colectiva

    Restauración colectiva e inocuidad alimentaria: binomio inseparable por responsabilidad y exigencia normativa

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    Catálogo de expositores y productos
    Alimentaria & HOSTELCO

    El listado de empresas expositoras es provisional y se actualiza constantemente, por lo que está sujeto a cambios.

     

    Por este motivo, te recomendamos consultarlo frecuentemente.

    Expositores