Alfredo Machado
Fundador | Gelato Collection
Biografía
Experimentado profesional del mundo de la gastronomía, fue pastelero revelación en 2020. actualmente lidera este gran proyecto como es Gelato Collection.Sesiones
17:45h
Demostraciones Culinarias |
The Bakery & Pastry Hub
Aire y Helado: Procesos y Aplicación en Restaurante.
Alfredo Machado
Gelato Collection
Fundador
Speaker
Oscar Alvárez
Barra Oso y Trozo de Oso
Fundador
Speaker