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  • Anna Freia Orsatti

    Anna Freia Orsatti | IED Barcelona
    Anna Freia Orsatti

    Biografía

    Anna Orsatti, estudiante del curso CSP de IED 2026, tiene un recorrido internacional que destaca e influye en sus proyectos y su creatividad. Nació en China de madre alemana y padre italiano, creció entre America Latina y Europa y viajó a más de 45 países con solo 31 años. Sus estudios en Business con Operations y Project Management en la Universidad de Bournemouth, en Inglaterra, dan el comienzo a su trayectoria laboral. Sus proyectos que se expresan de forma minimalista y moderna, abarcando un público internacional.

    Sesiones

    17:15h
    Presentación | The Coffee Stage Café The Coffee Opportunity

    La Generación Z decide como quiere tomar café

    Sergi Freixes Castrelo
    Sergi Freixes Castrelo ISTITUTO EUROPEO DI DESIGN BARCELONA Coordinador del Master in Food Design del IED Barcelona - Istituto Europeo di Design (IED) Speaker
    Anna Freia Orsatti
    Anna Freia Orsatti IED Estudiante Speaker

    2026-03-23 17:15 2026-03-23 18:00 Europe/Madrid La Generación Z decide como quiere tomar café
    Espacio liderado por IED Barcelona en el cual se presentarán los resultados de un proyecto de food design sobre la relación de la Generación Z con el café.
    Un análisis de ambientes, formatos y momentos de consumo para entender cómo este nuevo público ya está entrando en bares y cafeterías.
     
    Link a https://www.ied.edu/courses/barcelona/master/food-design
    The Coffee Stage
    Lun 23
    17:15h - 18:00h The Coffee Stage Acceso libre

    Catálogo de expositores y productos
    Alimentaria & HOSTELCO

    El listado de empresas expositoras es provisional y se actualiza constantemente, por lo que está sujeto a cambios.

     

    Por este motivo, te recomendamos consultarlo frecuentemente.

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