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Gerard Bofill Vaqué

Gerente | Can Buch Sant Aniol de Finestres
Gerard Bofill Vaqué

Biografía

Hace seis años dejé atrás el ritmo frenético de la ciudad cuando mi cuerpo me obligó a escucharme. Llegué a una pequeña masía en plena naturaleza buscando calma y allí descubrí una nueva forma de vivir: más consciente, saludable y conectada con la tierra. De esa transformación nació Can Buch, un proyecto de ecoturismo autosuficiente construido con materiales naturales y un respeto absoluto por la vida. Hoy comparto este espacio de paz con personas que desean detenerse, respirar y recordar lo esencial: cuidarnos, cuidar a los demás y cuidar el planeta.

Sesiones

12:30h
Mesa Redonda | The Horeca Hub

Sostenibilidad: Operar mejor, consumir menos, crear más valor

Ana Fernández
Ana Fernández WeAre, Transformation Lab Fundadora/CEO Speaker
Ana Herrero
Ana Herrero Forética Directora de Transformación Sostenible de Forética Speaker
Gerard Bofill Vaqué
Gerard Bofill Vaqué Can Buch Gerente Speaker
Jose Guillermo Díaz Montañés
Jose Guillermo Díaz Montañés Artiem Fresh People Hotels CEO Speaker
Roberto Torregrosa
Roberto Torregrosa AEDH y ACPT Presidente AEDH Catalunya y Associació Catalana de Professionals del Turisme Moderador

2026-03-24 12:30 2026-03-24 13:15 Europe/Madrid Sostenibilidad: Operar mejor, consumir menos, crear más valor

La sostenibilidad ha dejado de ser un relato para convertirse en un imperativo operativo en la hotelería. Energía, agua, residuos, productos, talento y experiencia del cliente confluyen en establecimientos de alto impacto y alta complejidad. Esta mesa redonda aborda la sostenibilidad desde una visión integral y realista: cómo diseñar modelos sostenibles desde el origen, cómo transformar operaciones existentes y cómo equilibrar eficiencia, rentabilidad y responsabilidad. Una conversación clave para entender qué decisiones importan de verdad, cómo evitar el greenwashing y cómo convertir la sostenibilidad en una ventaja competitiva sólida y medible para el negocio hotelero.

Talk Stage 1 - The Horeca Hub
Mar 24 12:30h - 13:15h Talk Stage 1 - The Horeca Hub Acceso libre

Catálogo de expositores y productos
Alimentaria & HOSTELCO

El listado de empresas expositoras es provisional y se actualiza constantemente, por lo que está sujeto a cambios.

 

Por este motivo, te recomendamos consultarlo frecuentemente.

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