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Guillermo Moscoso

Fundador | Pan da Moa España
Guillermo Moscoso

Biografía

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Sesiones

11:30h
Demostraciones Culinarias | The Bakery & Pastry Hub

La evolución de la Panadería

Begoña San Pedro
Begoña San Pedro KtroMans Fundadora Speaker
Guillermo Moscoso
Guillermo Moscoso Pan da Moa Fundador Speaker

#Calidad

2026-03-25 11:30 2026-03-25 12:10 Europe/Madrid La evolución de la Panadería

Ambos abordarán la evolución de la panadería, la transformación tecnológica, la evolución de las materias primas, las nuevas exigencias, la realidad actual del personal y los equipos de trabajo.

 The Bakery & Pastry Hub
Mié 25 11:30h - 12:10h The Bakery & Pastry Hub Pase de visitante
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