Lorena Hidalgo
Co Fundadora & Directora de Customer Success | Scoolinary
Biografía
Su vocación por la gastronomía la llevó a reinventarse y a trabajar y formarse junto al chef Diego Guerrero (DSTAgE, 2 estrellas Michelin), posterior a la pandemia desarrollo la creación de ScoolinarySesiones
10:20h
Mesa Redonda |
The Bakery & Pastry Hub
Formación Online y Talento: La nueva clave para retener equipos.
Josep María Ribé Ramos
Callebaut Chocolate Academy
Chef - Director
Speaker
Lluis Costa
Valflorida Xocolaters
Co-Fundador
Speaker
Lorena Hidalgo
Scoolinary
Co Fundadora & Directora de Customer Success
Moderador
Rafa Delgado Salvador
Instituto de Gastronomía y Restauració de Barcelona
Pastry Chef & Docente
Speaker