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  • Marta De Los Reyes García

    Directora | Pan de calidad
    Marta De Los Reyes García

    Biografía

    Especializada en comunicación dentro del sector de la panadería y la pastelería. Directora de la plataforma de comunicación que se compone de la revista Panorama Panadero y la web pandecalidad.com.

    Sesiones

    13:00h
    Mesa Redonda | The Bakery & Pastry Hub

    Generación Z Jóvenes + Panaderos = Revolucionarios

    Antía Fernández García
    Antía Fernández García Panadería Pallarés Gerente Speaker
    Isabel García Castillo
    Isabel García Castillo Panarte Fundadora Speaker
    Marta De Los Reyes García
    Marta De Los Reyes García Pan de calidad Directora Moderador
    Nicolás Sequeira
    Nicolás Sequeira New Wave Bakery Fundador Speaker
    Roger Vilardosa
    Roger Vilardosa Mondial du Pain - Speaker

    2026-03-25 13:00 2026-03-25 13:40 Europe/Madrid Generación Z Jóvenes + Panaderos = Revolucionarios

    La mesa redonda busca inspirar a quienes sienten vocación por el oficio y mostrara cómo la juventud puede contribuir a revitalizar la panadería artesanal. Conoceremos las experiencias y los desafíos a los que se han enfrentado y la visión con la que están revolucionando la panadería artesanal. Hablaremos de fermentaciones, oficio, formación y del impulso emprendedor que caracteriza a esta nueva generación.

    The Bakery & Pastry Hub
    Mié 25 13:00h - 13:40h The Bakery & Pastry Hub Acceso libre

    Catálogo de expositores y productos
    Alimentaria & HOSTELCO

    El listado de empresas expositoras es provisional y se actualiza constantemente, por lo que está sujeto a cambios.

     

    Por este motivo, te recomendamos consultarlo frecuentemente.

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