Paula Gertel
Socio - Fundadora | Gertel & Fraser Vajillas Vivas Barcelona
Biografía
Paula Gertel (San Francisco, 1973) es ceramista y cofundadora de Gertel&Fraser, empresa dedicada al diseño y producción de vajilla para la alta gastronomía. La infancia itinerante marcada por los viajes de sus padres forjó su vínculo con la cocina y lo hecho a mano. Hoy ese origen se expresa en piezas que transmiten memoria, calidez y un profundo respeto por el proceso artesanal.Sesiones
17:50h
Mesa Redonda |
The Horeca Hub
Tu vajilla define tu experiencia y posicionamiento
Cameron Fraser
Gertel & Fraser Vajillas Vivas
Fundador
Speaker
Gerard Crous
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Speaker
Lluis Sola
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Speaker
Nacho Rojas
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Moderador
Paula Gertel
Gertel & Fraser Vajillas Vivas
Socio - Fundadora
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