Ramón Garriga
Baker Digital | Gluten Morgen
Biografía
Conocido globalmente como Gluten Morgen, es un panadero, creador de contenido y divulgador que ha transformado la manera en que miles de personas en el mundo se acercan al pan artesanal.Sesiones
10:00h
Demostraciones Culinarias |
The Bakery & Pastry Hub
Inteligencia Artificial vs Inteligencia Artesanal
Ramón Garriga
Gluten Morgen
Baker Digital
Speaker
14:15h
Entrega de Premios |
The Bakery & Pastry Hub
Gran Final Premio El Mejor PAN
Domi Velez
Domi Vélez Bakery
Fundador
Speaker
Elisabete Ferreira
Club Richemont Portugal
Presidenta
Speaker
Jorge Pastor Moreno
Experto historiador panadero
Speaker
Matthieu Atzenhoffer
Morreig Pasteleria
Mof y Co Fundador
Speaker
Ramón Garriga
Gluten Morgen
Baker Digital
Speaker