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    • ❤️ GRACIAS GRÀCIES THANK YOU MERCI KIITOS DANKE 谢谢你 감사합니다

    Lo habéis vuelto a hacer: más de 109.600 visitantes y 3.300 empresas han llenado el recinto en una edición de récord.

    Ya tenemos fechas para para seguir impulsando e innovando el sector Horeca: 20-23 MARZO 2028
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    Nota de prensa

    ASÍ LO HEMOS VIVIDO

    Revívelo en imágenes

    Lunes: abrimos puertas

    reuniones de negocio
    1000
    compradores nacionales
    100
    empresas expositoras de 70 países
    100

    Jueves: cerramos a lo grande

    visitantes profesionales
    100

    NUESTROS EXPOSITORES NOS HAN SORPRENDIDO CON ESTAS NOVEDADES

    Descúbrelas todas
    Toallitas refrescantes perfumadas de Mettifogo
    23/03/2026
    Soluciones integrales HORECA de Culligan
    23/03/2026
    Abatidor MultiFresh® Next de IRINOX
    23/03/2026
    Sistemas de ventilación Ecology Unit de SODECA
    23/03/2026

    ACTIVIDADES

    NUEVOS CONTENIDOS, NUEVOS ESPACIOS Y UNA VISIÓN ESTRATÉGICA DEL FUTURO DEL SECTOR MÁS VIGENTE QUE NUNCA

    +
    La mayor plataforma de innovación y negocio para el canal Horeca
    Descúbrelo
    +
    Donde las ideas, las tendencias y los líderes del sector se reúnen para leer el presente y anticipar el futuro
    Descúbrelo
    +
    La gran cita europea dedicada al futuro de la restauración de marca
    Descúbrelo
    +
    Premios que dan reconocimiento al sector
    Descúbrelo
    +
    Escenario monográfico dedicado al mundo del café
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    +
    Espacio de referencia para los sectores de la panadería, pastelería, chocolatería y heladería
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    +
    Innovación, talento, negocio, emprendeduría
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    +
    Espacio único y referente para la restauración social y colectiva
    Descúbrelo

    Experimenta la revolución del sector

    ver programa

    PONENTES

    DAMOS LAS GRACIAS A TODAS LAS VOCES QUE NOS HAN COMPARTIDO SU EXPERIENCIA

    Conócelos a todos

    Antonio Bachour

    FOUNDER BACHOUR MIAMI
    - THE BAKERY & PASTRY HUB -
    TOP SPEAKER

    Alexandre Simon

    CEO OF BURGUER KING FRANCE
    - IMAGINE FOODSERVICE EUROPE -
    TOP SPEAKER

    Álvaro Carrillo de Albornoz

    MANAGING DIRECTOR AT ITH
    - THE SHIFT -
    TOP SPEAKER

    Agata Albero

    GASTRONOMY COMMUNICATOR AT INSPIRA GASTRONOMIA & HALAL SERVICES SL
    - HALAL FOOD ALIMENTARIA -
    TOP SPEAKER

    Andre Baretto

    CO-FOUNDER & BRAND ACTIVATIONS MANAGER MY COFFEE GUIDE/OATLY
    - THE COFFEE STAGE -
    TOP SPEAKER

    Ana López-Santacruz

    EXECUTIVE DIRECTOR OF AESAN
    - RESTAURACIÓN COLECTIVA -
    TOP SPEAKER

    Begoña Sampedro

    FOUNDER KTROMANS
    - THE BAKERY & PASTRY HUB -
    TOP SPEAKER

    Carme Chacón

    CATALONIA PUBLIC HEALTH AGENCY
    - RESTAURACIÓN COLECTIVA -
    TOP SPEAKER

    David Romero

    CEO OF GRANIER
    - THE COFFEE STAGE -
    TOP SPEAKER

    Emilio Gallego

    SECRETARY GENERAL, CEHE
    - THE SHIFT -
    TOP SPEAKER

    Eira Schepper

    CEO OF EIRA'S COFFEE
    - THE COFFEE STAGE -
    TOP SPEAKER

    Elena Boned

    DIRECTOR OF INNOVATION, DIGITALIZATION, & NEW CONCEPTS AT SERUNION
    - RESTAURACIÓN COLECTIVA -
    TOP SPEAKER

    Fátima Labyedh

    CHEF AT LA TREBADA DE CRESPIÀ
    - HALAL FOOD ALIMENTARIA -
    TOP SPEAKER

    Henry McGovern

    CO-FUNDER MCWIN
    - IMAGINE FOODSERVICE EUROPE -
    TOP SPEAKER

    Inma Benito

    DIRECTOr OF TOURISM, CULTURE & SPORT, CEOE
    - THE SHIFT -
    TOP SPEAKER

    João Almeida

    MARKET LEADER AT KFC IBERIA
    - IMAGINE FOODSERVICE EUROPE -
    TOP SPEAKER

    Joan Jover

    COUNTRY MANAGER IBERIA JDE PROFESSIONAL
    - THE SHIFT -
    TOP SPEAKER

    Jordi Roca

    CO-FOUNDER ROCAMBOLESC
    - THE BAKERY & PASTRY HUB -
    TOP SPEAKER

    Josep de Martí

    FOUNDER OF INFORESIDENCIAS.COM
    - RESTAURACIÓN COLECTIVA -
    TOP SPEAKER

    Juan Umbert

    CEO OF MAKEAT
    - THE SHIFT -
    TOP SPEAKER

    Marion Racine

    HEAD OF MARKETING AT TACO BELL ONEEUROPE
    - IMAGINE FOODSERVICE EUROPE -
    TOP SPEAKER

    Mariona Gaspà

    FOODSERVICE KNOWLEDGE MANAGER AT AECOC
    - THE COFFEE STAGE -
    TOP SPEAKER

    Mª José Cuenda

    CHIEF COMMERCIAL & REAL ESTATE OFFICER
    - IMAGINE FOODSERVICE EUROPE -
    TOP SPEAKER

    Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xetruch

    CHEFS RESTAURANTE DISFRUTAR***
    - THE HORECA HUB -
    TOP SPEAKER

    Mónica Meschini

    CO-FOUNDER IICCT
    - THE BAKERY & PASTRY HUB -
    TOP SPEAKER

    Nikita Harwich

    HISTORIAN AND ECONOMIST
    - THE BAKERY & PASTRY HUB -
    TOP SPEAKER

    Oscar Pastor

    FOUNDER/PRESIDENT OH MY BUSINESS CONSULTING/FCSI IBERIA
    - THE COFFEE STAGE -
    TOP SPEAKER

    Pablo de la Rica

    RETAIL AND FOODSERVICE KNOWLEDGE MANAGER, AECOC
    - THE SHIFT -
    TOP SPEAKER

    Paco Pérez

    CHEF MIRAMAR
    - THE HORECA HUB -
    TOP SPEAKER

    Paolo Casagrande

    CHEF LASARTE***
    - THE HORECA HUB -
    TOP SPEAKER

    Paqui Cánovas

    KEY ACCOUNT MANAGER MUÑOZ BOSCH
    - THE SHIFT -
    TOP SPEAKER

    Ramón Garriga

    BAKER DIGITAL GLUTEM MORGEN
    - THE BAKERY & PASTRY HUB -
    TOP SPEAKER

    Saluoa Logmane

    CHEF AT LA CAPELLA DE CAN GAMBÚS
    - HALAL FOOD ALIMENTARIA -
    TOP SPEAKER

    Sergio y Javier Torres

    COCINA HERMANOS TORRES***
    - THE HORECA HUB -
    TOP SPEAKER

    Sergi Freixes

    INTEGRATED DESIGNER ESTUDI FREIXES PLA
    - THE COFFEE STAGE -
    TOP SPEAKER

    Tomás Brull

    CHEF AT LA CALA NAVEGA
    - HALAL FOOD ALIMENTARIA -
    TOP SPEAKER

    Víctor Manuel González

    GENERAL DIRECTOR OF ALGADI (UCALSA GROUP)
    - RESTAURACIÓN COLECTIVA -
    TOP SPEAKER

    Zhong Xu

    GLOBAL CEO & CO-FOUNDER AT DELIVERECT
    - IMAGINE FOODSERVICE EUROPE -
    TOP SPEAKER

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    Catálogo de expositores y productos
    Alimentaria & HOSTELCO

    El listado de empresas expositoras es provisional y se actualiza constantemente, por lo que está sujeto a cambios.

     

    Por este motivo, te recomendamos consultarlo frecuentemente.

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