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Demostraciones Culinarias

El placer de la excelencia ibérica

The Horeca Hub Gastronomía y Técnicas Culinarias

Martes 24, 15:30h - 16:15h | Main Stage - The Horeca Hub Acceso libre
2026-03-24 15:30 2026-03-24 16:15 Europe/Madrid El placer de la excelencia ibérica

El chef Pepe Rodríguez, Estrella Michelin y jurado de MasterChef España, protagoniza un showcooking exclusivo con cortes premium de Finura de Ibérico. En directo, trabajará piezas frescas de cerdo ibérico, mostrando su versatilidad y potencial en cocina profesional. Una demostración de cómo un producto excepcional, tratado con precisión y respeto por su origen, se convierte en alta gastronomía.

Main Stage - The Horeca Hub

El chef Pepe Rodríguez, Estrella Michelin y jurado de MasterChef España, protagoniza un showcooking exclusivo con cortes premium de Finura de Ibérico. En directo, trabajará piezas frescas de cerdo ibérico, mostrando su versatilidad y potencial en cocina profesional. Una demostración de cómo un producto excepcional, tratado con precisión y respeto por su origen, se convierte en alta gastronomía.

Ponentes

Catálogo de expositores y productos
Alimentaria & HOSTELCO

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