El placer de la excelencia ibérica
El chef Pepe Rodríguez, Estrella Michelin y jurado de MasterChef España, protagoniza un showcooking exclusivo con cortes premium de Finura de Ibérico. En directo, trabajará piezas frescas de cerdo ibérico, mostrando su versatilidad y potencial en cocina profesional. Una demostración de cómo un producto excepcional, tratado con precisión y respeto por su origen, se convierte en alta gastronomía.
Main Stage - The Horeca HubEl chef Pepe Rodríguez, Estrella Michelin y jurado de MasterChef España, protagoniza un showcooking exclusivo con cortes premium de Finura de Ibérico. En directo, trabajará piezas frescas de cerdo ibérico, mostrando su versatilidad y potencial en cocina profesional. Una demostración de cómo un producto excepcional, tratado con precisión y respeto por su origen, se convierte en alta gastronomía.