Keynote
¿Puede ser el café inteligente? Datos, IA y rentabilidad en el canal Horeca
Lunes 23, 16:00h - 16:30h
| The Coffee Stage
Acceso libre
2026-03-23 16:00
2026-03-23 16:30
Europe/Madrid
¿Puede ser el café inteligente? Datos, IA y rentabilidad en el canal Horeca
La inteligencia artificial y el análisis de datos ya están transformando la gestión del café. Predicción de consumo, optimización de compras y mejora de la rentabilidad. Esta sesión explora cómo la tecnología permite tomar decisiones más precisas y rentables, anticiparse al cliente y profesionalizar la categoría dentro del negocio HORECA
The Coffee StageLa inteligencia artificial y el análisis de datos ya están transformando la gestión del café. Predicción de consumo, optimización de compras y mejora de la rentabilidad. Esta sesión explora cómo la tecnología permite tomar decisiones más precisas y rentables, anticiparse al cliente y profesionalizar la categoría dentro del negocio HORECA
