Mesa Redonda
F&B Intelligence: cuando los datos redefinen la experiencia y la rentabilidad
Miércoles 25, 12:15h - 13:00h
| Talk Stage 1 - The Horeca Hub
Acceso libre
2026-03-25 12:15
2026-03-25 13:00
Europe/Madrid
F&B Intelligence: cuando los datos redefinen la experiencia y la rentabilidad
En las grandes cadenas internacionales, el F&B ya no se gestiona por intuición: se dirige con datos. Esta mesa reúne a tres directores corporativos para analizar cómo la inteligencia tecnológica, la estandarización inteligente y la sostenibilidad están redefiniendo la experiencia, la eficiencia operativa y el posicionamiento global.
Talk Stage 1 - The Horeca HubEn las grandes cadenas internacionales, el F&B ya no se gestiona por intuición: se dirige con datos. Esta mesa reúne a tres directores corporativos para analizar cómo la inteligencia tecnológica, la estandarización inteligente y la sostenibilidad están redefiniendo la experiencia, la eficiencia operativa y el posicionamiento global.
Ponentes
Sesión Principal
- Tech Restaurants miércoles 25, 10:00h - 14:30h | Talk Stage 1 - The Horeca Hub Acceso libre