Seguiment: Nutrició, Salut i Benestar
Dl 18
13:40h
Conferència |
The Alimentaria Hub
Menjar un filet et treu 30 minuts de vida?: Desxifrant el poder de la longevitat
Marius Robles
Youngr - Exponential Life
CEO
Speaker
Dt 19
16:30h
Presentació |
The Alimentaria Hub
Plaer i convinience: una nova manera de consumir proteïna
Carmen Perlasia
Santiveri
Responsable Formacío
Speaker
Marta Mauri
Santiveri
Direcció de Marketing
Speaker
Dc 20
12:00h
Conferència |
The Alimentaria Hub
XIV CIDM Sessió 1. Passat, Present I Futur de la Dieta Mediterrània
Emilio Ros
CIBEROBN. IDIBAPS
Investigador Emèrit
Speaker
Licia Iacoviello
IRCCS Neuromed
Directora
Speaker
Gregorio Varela Moreiras
Facultad de Farmacia, Universidad San Pablo-CEU
Professor Catedràtic
Speaker
13:30h
Conferència |
The Alimentaria Hub
XIV CIDM Sessió 2. Dieta Planetària: Actualització de la Dieta Eat Lancet
Walter Willet
Facultad de Salud Pública T.H. Chan de Harvard
Professor
Speaker
15:30h
Presentació |
The Alimentaria Hub
The power of protein: Exploring the secrets of Egg whites
Emma Duran
Agotzaina
Departament I+D
Speaker
16:00h
Taula Rodona |
The Alimentaria Hub
XIV CIDM Sessió 3. Efectes de l’Estil de Vida Mediterràni a la Salut
Stefanos N. Kales
Facultad de Medicina de Harvard
Professor
Speaker
Giuseppe Grosso
Facultad de Medicina, Universidad de Catania
Professor
Speaker
16:15h
Conferència |
The Alimentaria Hub
Aliments fermentats: tecnologia i salut
Dante Fratebianchi de la Parra
CNTA
Responsable de Biotecnologia Alimentària
Speaker
17:30h
Taula Rodona |
The Alimentaria Hub
XIV CIDM SESSIÓ 4. Taula rodona: Dieta mediterrània i sostenibilitat
Carlos Alberto González
Instituto Catalán de Oncología
Professor
Speaker
Noam Weisbrod
Institutos Blaustein para la Investigación del Desierto y campus Sde Boker, Universidad Ben-Gurion del Negev
Professor
Speaker
Dj 21
10:45h
11:45h
11:45h
13:45h
14:15h
14:15h