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Salón Internacional del Equipamiento para Hotelería, Restauración y Colectividades

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ACTIVIDADES Y PONENTES

Descubre lo que tenemos
preparado para hoy

SHOWCOOKING

Oriol Castro

Chef
Restaurante Disfrutar

DEMOSTRACIONES CULINARIAS

PONENCIA

Joan Roca

Chef
El Celler de Can Roca

Eva Ballarín

Experta en Liderazgo
Independiente
MESA REDONDA

Quique Dacosta

Chef
Restaurante Quique Dacosta

Xavier Pellicer

Chef
Restaurante Xavier Pellicer

DEMOSTRACIONES CULINARIAS

UNA FERIA,
MÚLTIPLES
OPORTUNIDADES

La oferta de HOSTELCO se estructura en 5 áreas para mejorar la experiencia ferial del visitante y favorecer la creación de sinergias entre los profesionales de hotelería, restauración y colectividades.

NOVEDADES DEL EXPOSITOR

Lo último del sector

Descubre las novedades que se están presentando en HOSTELCO

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EXPERIMENTA LA REVOLUCIÓN DEL SECTOR

La mayor plataforma de innovación y negocio para el canal Horeca

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  • Showcookings y masterclasses
  • Contenido, conocimiento y debate
  • Robot solutions
  • Concursos y premios: Hostelco Awards, Cocinero del Año, Camarero del año y Food & Hospitality Startups.
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Los premios que ofrecen un reconocimiento al sector

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Galardones de prestigio que reconocen el esfuerzo, la excelencia y la innovación de las empresas y los profesionales de la restauración, la hotelería y las colectividades.

The Horeca Hub
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El espacio de actividades de Coffee, Bakery & Pastry para el intercambio de experiencias y conocimientos

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  • Experiencias y conocimientos: Demostraciones y degustaciones, Catas y cupping, Estudios, Conferencias y mesas redondas, Charlas inspiradoras
  • Campeonatos y concursos: Final española del Campeonato Mundial de Pizza Napolitana
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Logo Robot Solutions

Robots Colaborativos, Automatización, IA

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Un espacio donde descubrir cómo los COBOTS, la automatización y la IA se convierten en aliados insuperables, mejorando la calidad de vida de los trabajadores y elevando la excelencia en la experiencia de nuestros clientes.

The Horeca Hub
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Innovación, talento, negocio, emprendeduría

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Selección de un grupo de startups del sector HORECA y empresas innovadoras para participar en sus zonas expositivas más disruptivas

The Horeca Hub
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Restauración en Colectividades logo

Espacio único y referente para la restauración social y colectiva

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  • Espacio expositivo
  • Ponencias
  • Conocimiento
  • Pool de expertos
  • Demos
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una alianza ganadora​

Una feria profesional e internacional

La unión con el sector Restaurama de Alimentaria nos convierte en el evento de referencia para el canal HORECA. En 2024 potenciamos todavía más nuestras sinergias para crecer en oferta y oportunidades.

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actividades juntamente con Restaurama

Alimentaria & Hostelco, unidos por la excelencia

Alimentaria & Hostelco, unidos por la excelencia

La alianza entre Alimentaria y HOSTELCO nos consolida como la plataforma más transversal y completa.

Las sinergias conseguidas dan respuesta a todas las necesidades del sector y generan nuevas y mejores oportunidades de negocio y de expansión internacional para las empresas expositoras.

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empresas expositoras

29 % internacionales de 57 países

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24 % internacionales de 150 países

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de Asia, EEUU, Latinoamérica y EMEA

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¡No te lo pienses más!
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Catálogo de expositores y productos
Alimentaria & HOSTELCO

El listado de empresas expositoras es provisional y se actualiza constantemente, por lo que está sujeto a cambios.

 

Por este motivo, te recomendamos consultarlo frecuentemente.