IA aplicada a la eficiencia energética y atención remota para ahorrar tiempo y costes son las innovaciones que incorporan los lavavajillas Winterhalter.
“No te preocupes. Solo lava”
Atención remota para ahorrar tiempo y costes, e inteligencia artificial aplicada a la eficiencia energética y la sostenibilidad son las innovaciones que, bajo el lema “No te preocupes. Solo lava”, presenta Winterhalter en sus sistemas de lavado profesional.
EcoPilot es la nueva solución que, mediante el uso de la IA, analiza los hábitos de lavado, reconoce patrones y realiza predicciones para adaptar automáticamente el programa más adecuado. Durante los picos de trabajo, activa programas cortos que ahorran tiempo; en fases más tranquilas, selecciona el programa ECO, optimizando así el consumo de recursos, con un ahorro en energía de hasta el 17 % y menos emisiones de CO₂.
Para ahorrar tiempo en el día a día de las cocinas profesionales, Winterhalter ha desarrollado EasyAccess, la aplicación de autoservicio que, con el simple escaneo de un código QR, permite acceder de forma instantánea y gratuita a instrucciones de uso digitales, vídeos explicativos específicos para cada modelo de lavavajillas y solicitar consumibles de manera rápida y sencilla.
Además, los nuevos Remote Services ofrecen más seguridad operativa, celeridad en la asistencia en caso de incidencias y una reducción significativa en los costes de servicio. Gracias al sistema CONNECTED WASH, los expertos de Winterhalter acceden remotamente al lavavajillas y analizan de inmediato los avisos y errores, sin desplazamientos innecesarios. Cuando la intervención in situ es necesaria, el técnico acude perfectamente preparado gracias al diagnóstico remoto, con las piezas adecuadas, ahorrando así tiempo y costes y garantizando la máxima fiabilidad del proceso de lavado.
