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  • Javier Jiménez de Eugenio

    Abogado | Food Service España
    Javier Jiménez de Eugenio

    Biografía

    https://www.linkedin.com/in/javier-jimenez-de-eugenio-700a4444/

    Sesiones

    11:00h
    Mesa Redonda | Restauración Colectiva

    Mirando al futuro: retos de un sector en continua evolución

    Javier Jiménez de Eugenio
    Javier Jiménez de Eugenio Food Service España Abogado Speaker
    Juan Manuel Perea
    Juan Manuel Perea Catering Hermanos González Responsable del Departamento Jurídico y RRHH Speaker
    Mario Agudo
    Mario Agudo Food Service España Portavoz Moderador
    Roser Bonancia
    Roser Bonancia Serunion Grupo Elior Talent Manager Speaker

    2026-03-25 11:00 2026-03-25 11:45 Europe/Madrid Mirando al futuro: retos de un sector en continua evolución

    La restauración colectiva afronta un proceso de transformación marcado por nuevas demandas sociales y normativas. Esta mesa analizará los principales retos del sector en materia de calidad, diseño de menús, sostenibilidad y regulación, así como las oportunidades para innovar y seguir aportando valor desde un servicio esencial para millones de personas.

    Restauración Colectiva
    Mié 25 11:00h - 11:45h Restauración Colectiva Acceso libre

    Catálogo de expositores y productos
    Alimentaria & HOSTELCO

    El listado de empresas expositoras es provisional y se actualiza constantemente, por lo que está sujeto a cambios.

     

    Por este motivo, te recomendamos consultarlo frecuentemente.

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