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    Miguel Bonet

    Co-founder & CEO Ansón+Bonet | Anson & Bonet
    Miguel Bonet

    Biografía

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    Sesiones

    17:45h
    Mesa Redonda | The Horeca Hub

    Los modelos ganadores no se improvisan

    Marta Cebrián López
    Marta Cebrián López MCL Food Consulting Directora Ejecutiva Speaker
    Miguel Bonet
    Miguel Bonet Anson & Bonet Co-founder & CEO Ansón+Bonet Speaker
    Óscar Pastor
    Óscar Pastor Oh My Business Consulting / FCSI Iberia Fundador / Presidente Speaker

    2026-03-23 17:45 2026-03-23 18:15 Europe/Madrid Los modelos ganadores no se improvisan

    En un entorno de máxima presión competitiva, la diferencia entre sobrevivir o crecer está en el diseño del modelo de negocio. Esta charla aborda el papel del consultor como figura estratégica para crear, evolucionar o escalar conceptos HORECA con mayor rapidez y garantías de éxito. Metodología, estructura, herramientas y experiencia permiten acortar la curva de aprendizaje del empresario, identificar factores críticos de competitividad y tomar mejores decisiones. Una reflexión clave sobre cómo la visión externa y el método profesional fortalecen el Business Power de los negocios.

     Talk Stage 2 - The Horeca Hub
    Lun 23 17:45h - 18:15h Talk Stage 2 - The Horeca Hub Acceso libre
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    Catálogo de expositores y productos
    Alimentaria & HOSTELCO

    El listado de empresas expositoras es provisional y se actualiza constantemente, por lo que está sujeto a cambios.

     

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