Cerrar
  • Paco Pérez

    Chef | Restaurante Miramar
    Paco Pérez

    Biografía

    Paco Pérez representa la alta gastronomía de la Mar d’Amunt (Alt Empordà), que define a esta región donde está Miramar, su puerto base, con dos estrellas Michelin, las mismas que Enoteca en Barcelona

    Sesiones

    16:30h
    Demostración Culinaria con Degustación | The Horeca Hub

    Mar y montaña

    Paco Pérez
    Paco Pérez Restaurante Miramar Chef Speaker

    2026-03-23 16:30 2026-03-23 17:15 Europe/Madrid Mar y montaña

    La interpretación contemporánea de una de las composiciones más representativas de la tradición culinaria catalana: el mar y montaña.

    Show Stage 1 - The Horeca Hub
    Lun 23 16:30h - 17:15h Show Stage 1 - The Horeca Hub Acceso libre

    Catálogo de expositores y productos
    Alimentaria & HOSTELCO

    El listado de empresas expositoras es provisional y se actualiza constantemente, por lo que está sujeto a cambios.

     

    Por este motivo, te recomendamos consultarlo frecuentemente.

    Cerrar