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  • Tomás Fernández Fernandez

    Director Comercial | Comas Barcelona
    Tomás Fernández Fernandez

    Biografía

    Tomás Fernández Gaspart es Director Comercial en Comas & Partners, donde impulsa el crecimiento de una organización con 35 años dedicada a apoyar a los profesionales de la hostelería. Conecta innovación, producto y necesidades del sector, facilitando que chefs y equipos trabajen con herramientas que mejoran la experiencia gastronómica. Junto al equipo, fortalece la presencia de la marca y desarrolla oportunidades tanto en el mercado nacional como en mercados clave internacionales.

    Sesiones

    17:50h
    Mesa Redonda | The Horeca Hub

    Tu vajilla define tu experiencia y posicionamiento

    Cameron Fraser
    Cameron Fraser Gertel & Fraser Vajillas Vivas Fundador Speaker
    Gerard Crous
    Gerard Crous PORDAMSA Director Comercial Speaker
    Nacho Rojas
    Nacho Rojas Peldaño - Restauración News y MAB Hostelero Director de unidad de negocio Restauración & Hostelería Moderador
    Paula Gertel
    Paula Gertel Gertel & Fraser Vajillas Vivas Socio - Fundadora Speaker
    Tomás Fernández Fernandez
    Tomás Fernández Fernandez Comas Director Comercial Speaker

    2026-03-24 17:50 2026-03-24 18:20 Europe/Madrid Tu vajilla define tu experiencia y posicionamiento

    Analizamos un elemento clave y a menudo infravalorado: el soporte. La vajilla no solo presenta comida; firma el concepto, expresa identidad, dialoga con la propuesta gastronómica y condiciona la percepción de precio y valor. Una conversación sobre cómo platos, texturas y materiales construyen relato, diferencian al restaurante y elevan la experiencia del cliente desde el primer impacto visual.

    Talk Stage 1 - The Horeca Hub
    Mar 24 17:50h - 18:20h Talk Stage 1 - The Horeca Hub Acceso libre

    Catálogo de expositores y productos
    Alimentaria & HOSTELCO

    El listado de empresas expositoras es provisional y se actualiza constantemente, por lo que está sujeto a cambios.

     

    Por este motivo, te recomendamos consultarlo frecuentemente.

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