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Demostración Culinaria con Degustación

Atún, el león del Mediterráneo. Visiones divergentes

The Horeca Hub Gastronomía y Técnicas Culinarias

Miércoles 20, 10:45h - 11:30h | Hall 6 | The Horeca Hub – Show Stage 1
20-03-2024 10:45 20-03-2024 11:30 Europe/Madrid Atún, el león del Mediterráneo. Visiones divergentes

En las cocinas de Mantúa y Albalá, los restaurantes de Israel Ramos, nunca falta el producto rey de las costas gaditanas, el atún rojo de almadraba, preparado de mil formas creativas y sorprendentes.

Hall 6 | The Horeca Hub – Show Stage 1

En las cocinas de Mantúa y Albalá, los restaurantes de Israel Ramos, nunca falta el producto rey de las costas gaditanas, el atún rojo de almadraba, preparado de mil formas creativas y sorprendentes.

Ponentes

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