Demostració Culinària
L’evolució de la fleca
Dimecres 25, 11:30h - 12:10h
| The Bakery & Pastry Hub
Acreditació de visitant
2026-03-25 11:30
2026-03-25 12:10
Europe/Madrid
L’evolució de la fleca
Tots dos abordaran l'evolució de la fleca, la transformació tecnològica, l'evolució de les primeres matèries, les noves exigències, la realitat actual del personal i els equips de treball.
The Bakery & Pastry HubTots dos abordaran l'evolució de la fleca, la transformació tecnològica, l'evolució de les primeres matèries, les noves exigències, la realitat actual del personal i els equips de treball.
