Tancar
  • Solucions, innovació i casos d'èxit

    Et compartim diferents iniciatives de professionals especialitzats en el canal HORECA.

    Rodrigo Domínguez

    RESTAURACIÓ
    Periodista, director de HORECA Entertainment a Aplus Gastromarketing

    Marta Renovales

    EQUIPAMENT
    Periodista especialitzada en hostaleria i gastronomia, al capdavant de la revista digital hostalera Profesional Horeca

    Ana Turón

    RESTAURACIÓ COL·LECTIVA
    Periodista especialitzada en col·lectivitats; responsable de la revista digital ‘Restauración Colectiva’ i del ‘Congrés de Restauració Col·lectiva’

    Experiència internacional al mercat local

    Llegir més

    10 solucions tecnològiques per a una millor experiència del client

    Llegir més

    Compres que transformen: com els proveïdors redefineixen la restauració col·lectiva

    Llegir més

    HORECA 4.0: quan la dada entra a la cuina… i el caos surt per la porta

    Llegir més

    Gastronomia, tecnologia i digitalització: les tres potes de la innovació en la restauració col·lectiva

    Llegir més

    El repte de l’alimentació ecològica a la restauració

    Llegir més

    Catàleg d'expositors i productes
    Alimentaria & HOSTELCO

    El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

     

    Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.