Tancar

Begoña San Pedro

Fundadora | KtroMans Espanya
Begoña San Pedro

Biografia

-

Sessions

11:30h
Demostració Culinària | The Bakery & Pastry Hub

L’evolució de la fleca

Begoña San Pedro
Begoña San Pedro KtroMans Fundadora Speaker
Guillermo Moscoso
Guillermo Moscoso Pan da Moa Fundador Speaker

#Qualitat

2026-03-25 11:30 2026-03-25 12:10 Europe/Madrid L’evolució de la fleca

Tots dos abordaran l'evolució de la fleca, la transformació tecnològica, l'evolució de les primeres matèries, les noves exigències, la realitat actual del personal i els equips de treball.

The Bakery & Pastry Hub
Dc 25 11:30h - 12:10h The Bakery & Pastry Hub Acreditació de visitant

Catàleg d'expositors i productes
Alimentaria & HOSTELCO

El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

 

Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.

Tancar