Tancar
  • Camilo Pacheco Guardela

    Fundador | JUST Coffee Barcelona
    Camilo Pacheco Guardela

    Biografia

    Emprenedor colombià i fundador de JUST Coffee, una cafeteria i marca de cafè amb propòsit. Després de diversos projectes emprenedors, va decidir crear un projecte amb impacte més enllà del producte. Com a colombià, entén el valor cultural del cafè i la seva capacitat de connectar persones i comunitats. Amb JUST Coffee vol generar consciència sobre l’explotació infantil en la indústria del cafè, amb un enfocament proper al client i atent a les noves tendències.

    Sessions

    15:30h
    Keynote | The Coffee Stage

    El cafè ha perdut protagonisme – i això és una gran notícia

    Andre Barretto
    Andre Barretto My Coffee Guide / Oatly Cofundador i Brand Activation Manager Speaker
    Camilo Pacheco Guardela
    Camilo Pacheco Guardela JUST Coffee Fundador Speaker
    Xavier Sánchez Taulé
    Xavier Sánchez Taulé - Speaker

    2026-03-23 15:30 2026-03-23 16:00 Europe/Madrid El cafè ha perdut protagonisme – i això és una gran notícia

    Aquesta xerrada explora la nova relació entre una generació de consumidors i el cafè. Analitzarem el retorn silenciós del tercer lloc: les cafeteries com a espais de connexió, pausa i identitat, i el contrastarem amb una tendència igualment poderosa: el cafè cedint protagonisme, convertint-se en ingredient més que en experiència en si mateixa. Des dels lattes de matcha fins a les begudes funcionals i els menús on el menjar mana, els consumidors més joves estan redefinint el que el cafè significa per a ells. Junts traçarem on es creuen aquests dos moviments, què ens diuen sobre el comportament del consumidor actual i què impliquen pel futur de la cultura del cafè a Espanya.

    The Coffee Stage
    Dl 23 15:30h - 16:00h The Coffee Stage Accés lliure

    Catàleg d'expositors i productes
    Alimentaria & HOSTELCO

    El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

     

    Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.

    Tancar