Montserrat Prieto Goberna

El cafè viu un dels moments més rellevants de la seva història recent. Popularitat, nous formats, hàbits emergents i una categoria que es consolida com a motor de valor per al canal HORECA. Aquesta sessió inaugural ofereix una visió clara i actual de l’ecosistema del cafè, la seva cadena de valor i el paper estratègic de cada stakeholder en l’èxit del conjunt. Una introducció imprescindible per entendre per què el cafè ja no és només una beguda, sinó una oportunitat real de negoci.

A càrrec d’AE Cafè.