Tancar

Pablo de la Rica

Gerent Retail&Foodservice Knowledge | AECOC
Pablo de la Rica

Biografia

Més de 20 anys d'experiència al sector turístic liderant i innovant a les àrees d'ingressos i operacions hoteleres; investigació i desenvolupament de producte, experiència de client, desenvolupament d'àrees d'analítica i sistemes d'informació, desenvolupament d'estratègia de vendes i evolució i refactorització d'ecosistemes de distribució, revenue management i eCommerce.

Sessions

15:30h
Ponència | Side Events Negoci, Gestió i Marketing

Sapiens del Food delivery: Visió holística i sostenible de l’innovador canal

Pablo de la Rica
Pablo de la Rica AECOCGerent Retail&Foodservice KnowledgeSpeaker

06-04-2022 15:3006-04-2022 16:30Europe/MadridSapiens del Food delivery: Visió holística i sostenible de l’innovador canal

L'eclosió del delivery ha suposat una revolució per al foodservice en crear-se una finestra nova al consumidor. Cal analitzar de manera holística, detallada i profunda els reptes, condicionants, processos i agents que integren la proposta de valor d'aquest innovador canal, per poder valorar i plantejar el seu abordatge de manera sostenible.

Live Hotel
Dc 6 15:30h - 16:30h Live Hotel

Catàleg d'expositors i productes
Alimentaria & HOSTELCO

El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.

Tancar