Tancar
  • Pachi Larrea

    - | Pachi Larrea Pastelería
    Pachi Larrea

    Biografia

    Pastisser i xocolater nascut a Equador. Format inicialment a la seva ciutat natal, Quito, va completar els seus estudis a Argentina i Espanya. Avui és un dels majors consultors del cacau al món.

    Sessions

    16:45h
    Demostració Culinària | The Bakery & Pastry Hub

    Revaloració de l’artesanal.

    Pachi Larrea
    Pachi Larrea Pachi Larrea Pastelería - Speaker

    2026-03-25 16:45 2026-03-25 17:25 Europe/Madrid Revaloració de l’artesanal.

    Un punt de vista necessari on el que és artesanal aquests dies cobra més força si és possible dins del sector.

    The Bakery & Pastry Hub
    Dc 25 16:45h - 17:25h The Bakery & Pastry Hub Accés lliure

    Catàleg d'expositors i productes
    Alimentaria & HOSTELCO

    El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

     

    Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.

    Tancar