Albert Adrià
Chef | Restaurante Enigma
Biografía
Hace tiempo que Albert dejó de ser solo el hermano de Ferran Adrià, su talento y creatividad lo convierten en uno de los profesionales más influyentes de la alta cocina y la pastelería europeas.Sesiones
12:30h
Demostraciones Culinarias |
The Horeca Hub
Sangre y trufa
Albert Adrià
Restaurante Enigma
Chef
Speaker