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Belén González Nieto

- | Municipio 2
Belén González Nieto

Biografía

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Sesiones

17:15h
Mesa Redonda | The Horeca Hub

Ciudades que alimentan mejor: el nuevo pacto urbano del foodservice

Alfredo García-Plata Fernández
Alfredo García-Plata Fernández Municipio 1 Ex alcalde de Torrelodones e impulsor de Smart Food City Speaker
Belén González Nieto
Belén González Nieto Municipio 2 - Speaker
Pablo Bellenda
Pablo Bellenda Aplus gastroMarketing Director de marketing de Aplus Gastromarketing Moderador

2026-03-23 17:15 2026-03-23 17:45 Europe/Madrid Ciudades que alimentan mejor: el nuevo pacto urbano del foodservice
Las ciudades están redefiniendo cómo se organiza el sistema alimentario urbano para responder a retos de movilidad, sostenibilidad, convivencia y eficiencia. En esta mesa redonda, distintos municipios comparten cómo están diseñando nuevos modelos de aprovisionamiento, distribución y gestión de residuos que generan un equilibrio real entre restauradores, distribuidores, clientes y residentes. Un enfoque win-win que demuestra que la colaboración público-privada es clave para construir ecosistemas foodservice más inteligentes, viables y alineados con las nuevas exigencias regulatorias y sociales. 
 
 Talk Stage 1 - The Horeca Hub
Lun 23 17:15h - 17:45h Talk Stage 1 - The Horeca Hub Acceso libre
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