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    David Pallás

    Embajador | Zeelandia Productos Alimentarios SA
    David Pallás

    Biografía

    Es un referente internacional del chocolate y la pastelería creativa. Con más de 35 años de experiencia, campeón del World Chocolate Masters, jurado de TV y fundador de We Love Chocolate and Pastry.

    Sesiones

    12:30h
    Demostración Culinaria con Degustación | The Horeca Hub

    Versatilidad y creatividad para elevar lo básico: pastelería con valor añadido

    David Pallás
    David Pallás Zeelandia Productos Alimentarios SA Embajador Speaker
    Manel García Escala
    Manel García Escala Zeelandia Productos Alimentarios SA Técnico de aplicación Speaker

    2026-03-24 12:30 2026-03-24 13:15 Europe/Madrid Versatilidad y creatividad para elevar lo básico: pastelería con valor añadido

    Propuesta pensada para dar un paso más a las elaboraciones básicas y convertirlas en postres con mayor valor percibido, sin complicaciones. A través de ideas versátiles y de rápida aplicación, se presentan soluciones con productos listos para usar, que ayudan a diversificar la oferta, mejorar la estética y optimizar tiempos y recursos, adaptándose al ritmo real del trabajo diario.

     Main Stage - The Horeca Hub
    Mar 24 12:30h - 13:15h Main Stage - The Horeca Hub Acceso libre
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    Catálogo de expositores y productos
    Alimentaria & HOSTELCO

    El listado de empresas expositoras es provisional y se actualiza constantemente, por lo que está sujeto a cambios.

     

    Por este motivo, te recomendamos consultarlo frecuentemente.

    Expositores
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