Tancar
    • Enrere | Agenda
    Share speaker Imprimir

    David Pallás

    Ambaixador | Zeelandia Productos Alimentarios SA
    David Pallás

    Biografia

    Referent internacional del xocolata i la pastisseria creativa. Amb més de 35 anys d’experiència, campió del World Chocolate Masters, jurat de televisió i fundador de We Love Chocolate and Pastry.

    Sessions

    12:30h
    Demostració Culinària amb Tast | The Horeca Hub

    Versatilitat i creativitat per elevar el bàsic: pastisseria amb valor afegit

    David Pallás
    David Pallás Zeelandia Productos Alimentarios SA Ambaixador Speaker
    Manel García Escala
    Manel García Escala Zeelandia Productos Alimentarios SA Tècnic d'aplicació Speaker

    2026-03-24 12:30 2026-03-24 13:15 Europe/Madrid Versatilitat i creativitat per elevar el bàsic: pastisseria amb valor afegit

    Proposta pensada per fer un pas més en les elaboracions bàsiques i convertir-les en postres amb un major valor percebut, sense complicacions. A través d’idees versàtils i d’aplicació ràpida, es presenten solucions amb productes llestos per utilitzar, que ajuden a diversificar l’oferta, millorar l’estètica i optimitzar temps i recursos, adaptant-se al ritme real del treball diari.

     Main Stage - The Horeca Hub
    Dt 24 12:30h - 13:15h Main Stage - The Horeca Hub Accés lliure
    LLegir més

    Catàleg d'expositors i productes
    Alimentaria & HOSTELCO

    El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

     

    Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.

    Expositors
    Tancar