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    Diego Olmedilla Guiseris

    CEO | Aplus Gastromarketing
    Diego Olmedilla Guiseris

    Biografía

    CEO y Presidente Ejecutivo de Aplus Gastromarketing: lidera esta consultora especializada en gastromarketing, que trabaja estrategias de marketing, comunicación, eventos y posicionamiento para marcas, restaurantes y negocios vinculados con la gastronomía y el canal HORECA (hoteles, restaurantes y catering).

    Sesiones

    17:20h
    Mesa Redonda | The Horeca Hub

    Todo lo que no se ve de tu negocio

    Alejandro Andreu Vilà
    Alejandro Andreu Vilà PHENIX Head of Sales Iberia Speaker
    Diego Olmedilla Guiseris
    Diego Olmedilla Guiseris Aplus Gastromarketing CEO Moderador
    Iván Bergés
    Iván Bergés AGUA KMZERO CEO Speaker
    Jordi Archs
    Jordi Archs FRIOLISA POMONA IBERIA CEO Friolisa Pomona Iberia- Miembro JD Frozen España Speaker
    José Benito
    José Benito MIL-TEK SOLUTIONS SL CEO Speaker

    2026-03-23 17:20 2026-03-23 18:00 Europe/Madrid Todo lo que no se ve de tu negocio

    Logística, distribución urbana, residuos y sostenibilidad forman parte de un shift operativo clave. Esta mesa aborda estos retos desde una visión experta y transversal, analizando cómo gestionar mejor la complejidad invisible del negocio hostelero para reducir fricciones, costes ocultos y ganar eficiencia.

     Talk Stage 1 - The Horeca Hub
    Lun 23 17:20h - 18:00h Talk Stage 1 - The Horeca Hub Acceso libre
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    16:00h
    Intro | The Horeca Hub

    Bienvenidos a la sesión de enfoque sobre Smart Food

    Diego Olmedilla Guiseris
    Diego Olmedilla Guiseris Aplus Gastromarketing CEO Speaker

    2026-03-23 16:00 2026-03-23 16:10 Europe/Madrid Bienvenidos a la sesión de enfoque sobre Smart Food

    Estamos ante un shift operativo y ambiental que obliga a repensar cómo llegan los productos, cómo gestionamos residuos y cómo operamos con eficiencia en un entorno urbano, regulado y cada vez más exigente.

     Talk Stage 1 - The Horeca Hub
    Lun 23 16:00h - 16:10h Talk Stage 1 - The Horeca Hub Acceso libre
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    18:00h
    Cierre | The Horeca Hub

    Resumen Ejecutivo Smart Food Focus Session

    Diego Olmedilla Guiseris
    Diego Olmedilla Guiseris Aplus Gastromarketing CEO Speaker

    2026-03-23 18:00 2026-03-23 18:10 Europe/Madrid Resumen Ejecutivo Smart Food Focus Session

    Como resumen ejecutivo, esta sesión integra aprendizajes sobre logística, distribución urbana, sostenibilidad y gestión de residuos, extrayendo conclusiones prácticas para reducir fricción, costes ocultos y mejorar la operativa diaria del negocio.

     Talk Stage 1 - The Horeca Hub
    Lun 23 18:00h - 18:10h Talk Stage 1 - The Horeca Hub Acceso libre
    Leer más

    Catálogo de expositores y productos
    Alimentaria & HOSTELCO

    El listado de empresas expositoras es provisional y se actualiza constantemente, por lo que está sujeto a cambios.

     

    Por este motivo, te recomendamos consultarlo frecuentemente.

    Expositores
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