Activitats
Un programa renovat, nous espais de trobada i continguts estratègics que miren cap al demà
Alimentaria + Hostelco ofereixen un programa complet d’activitats experiencials i de formació per viure en directe les últimes innovacions del sector. Showcooking amb estrelles Michelin, campionats, xerrades i ponències amb els millors professionals del sector… I molt més!
La major plataforma d'innovació i negoci per al canal Horeca
+
- Showcookings i màster classes
- Contingut, coneixement i debat
- Concursos i premis: Cuiner de l'Any, Cambrer de l'Any
- Partners: Empreses transversals que donen servei al sector Horeca i FoodService
Els premis que ofereixen un reconeixement al sector
+
Guardons de prestigi que reconeixen l’esforç, l’excel·lència i la innovació de les empreses i els professionals de la restauració, l’hoteleria i les col·lectivitats.
The Horeca Hub
Descobreix-ho
The Horeca Hub
Espai de referència per als sectors de la fleca, pastisseria, xocolateria i gelateria
+
- Experiències i coneixements: Demostracions i degustacions, tastos i cupping, estudis, conferències, taules rodones...
- Summit Challenge
- Vídeo-podcast
- Àrea backstage
Escenari monogràfic dedicat al món del cafè
+
- Concursos, campionats, demostracions i tastos de cafès del món, ruta del cafè...
Innovació, talent, negoci, emprenedoria
+
Selecció d'un grup de startups i empreses innovadores del sector HORECA per participar en les seves zones expositives més disruptives.
Descobreix-ho
Espai únic i referent per a la restauració social i col·lectiva
+
- Espai expositiu
- Ponències
- Coneixement
- Pool d’experts
- Demos
L’espai que connecta pensament i acció en el canal Horeca
+
- Politics, economics & global trends
- Hybrid shift
- Hotel intelligence & experience
- Tech Restaurant
- Talent 360º
- Smart food
- Business power
- Smart supply
- Table & atmosphere
- Kitchen
La gran cita europea dedicada al futur de la restauració de marca
+
- Perspectives econòmiques i marc regulatori a Europa
- Restauració de marca i tendències
- Innovació, tecnologia i intel·ligència artificial
- Expansió internacional i creixement de marques
- Retail, co-branding i gran consum
- Lideratge i visió estratègica del foodservice europeu
La plataforma més gran d’innovació i negoci per al canal Horeca i FoodService
ENTITAT BANCARIA OFICIAL
