Taula Rodona
F&B Intelligence: Quan les dades redefineixen l’experiència i la rendibilitat
Dimecres 25, 12:15h - 13:00h
| Talk Stage 1 - The Horeca Hub
Accés lliure
2026-03-25 12:15
2026-03-25 13:00
Europe/Madrid
F&B Intelligence: Quan les dades redefineixen l’experiència i la rendibilitat
En les grans cadenes internacionals, el F&B ja no es gestiona per intuïció: es dirigeix amb dades. Aquesta taula reuneix tres directors corporatius per analitzar com la intel·ligència tecnològica, l’estandardització intel·ligent i la sostenibilitat estan redefinint l’experiència, l’eficiència operativa i el posicionament global.
Talk Stage 1 - The Horeca HubEn les grans cadenes internacionals, el F&B ja no es gestiona per intuïció: es dirigeix amb dades. Aquesta taula reuneix tres directors corporatius per analitzar com la intel·ligència tecnològica, l’estandardització intel·ligent i la sostenibilitat estan redefinint l’experiència, l’eficiència operativa i el posicionament global.
Ponents
Sessió Principal
- Tech Restaurants Dimecres 25, 10:00h - 14:30h | Talk Stage 1 - The Horeca Hub Accés lliure