Tancar
closeup of a young caucasian man throwing the leftover of a plate of chickpea stew to the trash bin

Restauració col·lectiva i malbaratament alimentari: avançar amb innovació per trobar solucions

A l’hostaleria, tradicionalment, s’ha gestionat “d’oïda”. Però alguna cosa està canviant. La digitalització ja no és “posar un programari”, sinó una manera de tornar a tenir el control:…

Seguir llegint

Catàleg d'expositors i productes
Alimentaria & HOSTELCO

El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

 

Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.