Enrique Tomás Ruiz
CEO | ENRIQUE TOMÁS
Biografia
Nascut a Badalona i el petit d’onze germans, Enrique Tomás va iniciar el seu projecte el 1982 amb una petita parada al mercat de La Salut. La seva capacitat per entendre el client va transformar un sector tradicional, convertint la seva empresa en la comercialitzadora de pernil ibèric més gran del món. Defensor de l’esforç i l’honestedat, ha impulsat l’expansió internacional amb més de 120 botigues. La seva visió és clara: situar el pernil com el millor producte gastronòmic i fer-lo accessible a tothom.Sessions
11:10h
Keynote |
The Horeca Hub
L’art d’escalar una marca
Enrique Tomás Ruiz
ENRIQUE TOMÁS
CEO
Speaker
Pablo De la Rica
AECOC
Gerent Retail i Foodservice Knowledge
Speaker